Prosecco.it — Conegliano Valdobbiadene DOCG

News

16 dicembre 2016

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg chiude il 2016 con 90 milioni di bottiglie vendute e incalza il mercato aumentando il valore del prodotto

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È stato presentato oggi a Villa Brandolini il Rapporto economico annuale 2016 redatto dal Centro Studi di Distretto Conegliano Valdobbiadene con il coordinamento del CIRVE dell’Università di Padova. Il Rapporto fotografa lo stato di salute produttiva ed economica della Denominazione e quest’anno si arricchisce di una novità, ovvero le anticipazioni sulla chiusura del 2016, che […]

9 dicembre 2016

Risotto ai porcini e mirtilli

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  Una ricetta di fine autunno, per quei giorni da vivere con lentezza, con la mente già proiettata verso le Feste. Un piatto semplice da preparare, ma non per questo banale. I sapori del bosco evocano passeggiate in montagna e serate tra amici. Un calice di Prosecco Superiore Docg aggiunge il giusto brio, con le finissime […]

2 dicembre 2016

Presentazione Rapporto Annuale 2016

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In occasione della presentazione del Rapporto economico annuale realizzato dal Centro Studi e coordinato scientificamente dal CIRVEdell’Università di Padova, la Denominazione si interrogherà sul proprio andamento, sui risultati raggiunti nell’ultimo anno e sulle future sfi de che dovrà affrontare soprattutto nel mercato internazionale. Il successo del Prosecco a livello internazionale e la percezione del Prosecco […]

28 novembre 2016

Corso di potatura nel Conegliano Valdobbiadene

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Il Consorzio di Tutela, come tradizione, organizza un corso di potatura rivolto a tecnici ed operatori, titolari e/o dipendenti di aziende consorziate o non consorziate, professionisti in genere, ma anche ad amatori e/o hobbisti,  cpn lo scopo di fornire gli strumenti idonei ad una potatura e gestione della chioma rivolta alla massima qualità che una […]

24 novembre 2016

La via della lana

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Tradizione vuole che siano stati i monaci dell’Abbazia di Santa Maria a portare a Follina la lavorazione della lana. In realtà sembra che la produzione degli umili panni di lana, resistenti e impermeabili, fosse preesistente al loro arrivo, ma sicuramente va loro attributo il merito di aver fatto sviluppare la ”follatura“ (dalla quale deriva il […]

15 novembre 2016

Conegliano Valdobbiadene: modello di sviluppo rurale e culturale

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La storia del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene inizia più di tre secoli fa.  In questa area, infatti, la passione per la vigna e la vocazione naturale di ogni collina, si respira in ogni paese, in ogni frazione, in ogni borgo.  Qui il vino è un elemento strettamente legato alla identità del luogo. Un vino che […]

7 novembre 2016

La vendemmia 2016 conferma i pronostici d’eccellenza

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La vendemmia 2016 tra le colline del Conegliano Valdobbiadene si è chiusa confermando gli entusiasmi dei pronostici. La prospettiva favorevole era infatti stata preannunciata durante il monitoraggio e le analisi della fase di maturazione delle uve ed espressa dai vertici del Consorzio prima ancora di tagliare i primi grappoli. L’eccellenza qualitativa della vendemmia 2016 è […]

2 novembre 2016

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore a Merano

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Oltre 300 aziende nazionali e 100 etichette internazionali, degustazioni guidate, eccellenze gastronomiche e momenti dedicati esclusivamente agli operatori del settore: dal 4 all’8 novembre si terrà la 25° edizione del Merano WineFestival. Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene è stato selezionato a partecipare nella sezione Consorzi, rappresentativa delle realtà e dei territori vitivinicoli italiani, […]

2 novembre 2016

Il futuro della viticoltura e del turismo sostenibile nei 50 anni della Strada del Prosecco Superiore

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Nell’ambito del Festival della Cultura Enologia “Prosecco Superiore d’Autunno”,  volto a concentrare in un calendario di appuntamenti, che si svolgeranno lungo il mese di novembre, tutti gli elementi caratterizzanti l’investitura a Città Europea del Vino 2016. In particolare, venerdì 11 novembre alle ore 16:00 si terrà presso la Villa Brandolini di Solighetto un convegno riguardante […]

31 ottobre 2016

PROSECCO SUPERIORE D’AUTUNNO

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“Promuovere la cultura, l’identità, i paesaggi, i territori del vino”. Questa la premessa che ha fatto sì che l’area inserita nel triangolo tra Conegliano, Vittorio Veneto e Valdobbiadene, venisse dichiarata Città Europea del Vino 2016. Non era mai accaduto prima che un territorio nel suo complesso, e non una singola città, venisse preso come riferimento […]

25 ottobre 2016

Tortelloni al morlacco e mais biancoperla

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Un trittico di prodotti della tradizione per un piatto semplice e appetitoso. Sono i classici tortelloni reinventati dallo chef Marco Toffolin, della Locanda da Lino a Solighetto, uno dei più noti ristoranti dell’area storica del Prosecco Superiore Docg, che ha scelto di utilizzare in modo originale prodotti tipici della pedemontana trevigiana per un primo ad […]

11 ottobre 2016

La via delle meridiane

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Preziose sentinelle del tempo. Ma anche autentici capolavori di archeologia scientifica, capaci di coniugare tradizione, arte e modernità. Sono le meridiane, o “quadranti solari” perché basano la loro misurazione sul rilevamento della posizione del Sole. Il più antico strumento di misurazione del tempo, conosciuto già nell’Antico Egitto più di 4 mila anni fa, ma al […]

3 ottobre 2016

Paesaggi Terrazzati: scelte per il futuro

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I paesaggi terrazzati sono presenti in tutto il mondo e rappresentano l’evidenza concreta e tangibile di come la vita possa svilupparsi fin nei declivi più scoscesi delle aree montane e costiere di ogni parte della terra. Negli ultimi decenni i terrazzamenti sono stati poco apprezzati e valorizzati. Dalla fine del secolo scorso si registra tuttavia […]

28 settembre 2016

Innovazione e sostenibilità: nuove sfide per la filiera agroalimentare

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La 4° edizione del Salone Il Salone – promosso da Università Bocconi, CSR Manager Network, Unioncamere, Alleanza delle Cooperative Italiane, Fondazione Sodalitas, Koinètica – è un appuntamento atteso da chi si occupa di sostenibilità, innovazione sociale, CSR ed è considerato il più importante evento in Italia dedicato a questi temi.  Il titolo dell’edizione 2016 è […]

27 settembre 2016

Conegliano Valdobbiadene verso l’Unesco

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Lo skyline stilizzato delle colline di Conegliano e Valdobbiadene, trasformate in un ‘puzzle’ di verdi, gialli, blu e oro, adagiato su uno striscio di terra, simbolo del territorio: è il nuovo logo delle colline del Prosecco Superiore, il paesaggio dell’Alta Marca che ambisce a entrare nella lista Unesco dei patrimoni dell’umanità. Lo ha presentato ieri […]

15 settembre 2016

Lungo le colline delle Tenade

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Il nostro itinerario inizia dal monumento dedicato “a tutti i Lavoratori per il Mondo” percorrendo via San Rocco fino all’incrocio con via Col Zanin dove vi è un capitello inserito nella facciata di una abitazione. Seguiamo, in direzione nord, una strada asfaltata e dopo 400 mt. entriamo in località Torresella riconoscibile da una madonnina incastonata […]

7 settembre 2016

Letteratura e Prosecco Superiore

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Grazie alla partnership avviata tra Consorzio di Tutela e Premio Campiello, il Prosecco Superiore sarà nei calici delle serate conclusive del prestigioso riconoscimento letterario promosso da Confindustria Veneto e del Campiello Giovani Il Consorzio ha scelto di essere ancora una volta parte di questo evento per rimarcare il suo impegno nella valorizzazione dell’arte e della […]

1 settembre 2016

Riunioni pre-vendemmia 2016

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La vendemmia in collina è ormai alle porte e i prossimi giorni saranno determinanti per stabilire l’inizio della raccolta, che in seguito ai primi prelievi delle uve e ai sopralluoghi in vigneto svolti dai tecnici del Consorzio di Tutela, dovrebbe cominciare verso la metà di settembre. A tal proposito il Consorzio di Tutela, in collaborazione […]

24 agosto 2016

100 miglia sulla Strada del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene

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11° edizione per la prestigiosa Centomiglia sulla Strada del Prosecco Superiore, il tour per auto d’epoca ideato per festeggiare la Strada del Prosecco che proprio quest’anno compie 50 anni. È stata inaugurata infatti sabato 10 settembre 1966, prima in Italia. Un viaggio nello straordinario scenario paesaggistico delle colline trevigiane di Conegliano Valdobbiadene (candidate a sito […]

17 agosto 2016

Iniziare a conoscere il Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

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Alan Tardi, ambasciatore della nostra Denominazione negli Stati Uniti, ha tenuto un seminario con degustazione guidata in una gremita sala del Mayflower Hotel a Washington, DC in occasione della 40esima conferenza annuale della Society of Wine Educators’. Dopo un’iniziale intruduzione sulla storia del Prosecco, antica e moderna, dei cambiamenti avvenuti nel 2009, delle diversità all’interno […]

8 agosto 2016

Aspettando la vendemmia 2016

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Massimo impegno tra le colline del Conegliano Valdobbiadene in vista della prossima raccolta delle uve: si prevede una vendemmia all’insegna dell’eccellenza qualitativa dei vigneti di alta collina, in virtù della migliore esposizione al sole. “I presupposti per un’ottima annata ci sono tutti –  afferma Innocente Nardi, Presidente del Consorzio – Infatti malgrado le incessanti piogge di […]

28 luglio 2016

50 ANNI DELLA STRADA DEL PROSECCO SUPERIORE

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Compie mezzo secolo la Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, primo esempio italiano di percorso enoturistico che ha trainato lo sviluppo economico e ricettivo dell’area. La celebrazione della ricorrenza prevede un programma di iniziative che si apre nel secondo weekend di settembre, venerdì 9 e sabato 10 settembre, con la “Centomiglia sulla […]

19 luglio 2016

Il sentiero che attraversa la storia

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Piccole montagne, così sono chiamate le colline che si susseguono una dopo l’altra tra Soligo e Col San Martino. Rappresentano il terroir ideale per le vigne che si arrampicano sui loro vertiginosi pendii ma sono anche l’ambiente adatto per svolgere escursioni a piedi o in mountain bike, offrendo uno spettacolo incomparabile dall’alto delle cime. Sono […]

14 luglio 2016

Il fascino dei castelli del Conegliano Valdobbiadene

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L’itinerario tra i manieri del territorio non può che cominciare da Susegana, la città “dei due castelli”. Quello che domina il paese è il castello di San Salvatore, costruito nel XIII sec. e presto divenuto uno dei più estesi in Italia. Da sempre – ancora oggi – residenza della famiglia Collalto, resistette agli assalti degli […]

5 luglio 2016

La Scuola del Superiore

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Se il Prosecco Superiore è diventato un modello vincente dell’enologia a livello mondiale, gran parte del merito va sicuramente allo stretto legame col suo territorio. E sicuramente uno dei legami più stretti e proficui è quello col mondo della ricerca e dell’innovazione. Era il 9 luglio 1876, appena dieci anni dopo l’annessione del Veneto al […]

1 luglio 2016

Presentazione dei risultati di Sistema Prosecco

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Sistema Prosecco è una società nata nel 2014 dalla comune volontà dei tre Consorzi del Mondo Prosecco – Consorzio Doc Prosecco, Consorzio DOCG Asolo Prosecco e Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco – di collaborare mettendo insieme le forze nella direzione di una sempre più serrata lotta alla contraffazione. Attività di monitoraggio internazionale, contrasto a marchi che […]

22 giugno 2016

La Notte Bianca del Gusto

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Venerdì 1 luglio 2016 presso la Latteria di Soligo ore 18.30 premiazioni: III Concorso Enologico “Fascetta d’oro” IV Concorso Gastronomico “Scatta… il piatto della Primavera del Prosecco Superiore” VI Concorso Fotografico “Benedetta Primavera! Scatta… La Primavera del Prosecco Superiore sulle vie dei Santi” Ospite d’onore il tenore Francesco Grollo per il progetto TerraLirica ore 20.30 […]

21 giugno 2016

Bilancio fitosanitario di metà stagione

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Il Consorzio di Tutela, in considerazione di un’annata particolarmente difficile per questioni di tipo climatico e susseguenti complicanze in ambito agronomico e fitosanitario, ritiene utile indire una riunione tecnica per fare il punto sulla situazione di campagna. L’occasione è propizia per presentare le modalità operativa del servizio tecnico, sia in ambito di controllo e monitoraggio […]

8 giugno 2016

Conegliano: mille di queste bolle!

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In occasione del millesimo anniversario della fondazione di Conegliano e della sua proclamazione come Città Europea del Vino 2016, l’Associazione Dama Castellana e la SIVE (Società Italiana di Viticoltura e Enologia) promuovono un convegno tecnico-scientifico sui vini spumanti, con particolare attenzione alle nuove sfide che si prospettano per il settore negli anni a venire. L’attualità […]

7 giugno 2016

Top of the Dop

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Tra i mercati chiave per l’export del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore ci sono, da sempre, Germania e Regno Unito. Da qualche anno, il nostro Consorzio è stato coinvolto in un progetto chiamato Top of the Dop, che porta Prosecco Superiore e Chianti Classico in questi due Paesi, insieme. I prossimi eventi in agenda sono i […]

6 giugno 2016

Missione Canada

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Tra tutti gli eventi a cui abbiamo partecipato in giro per il mondo negli ultimi due anni, il Paese da cui abbiamo ricevuto i feedback più gratificanti è stato il Canada. Abbiamo già avuto la possibilità di promuovere il Prosecco Superiore Docg in quattro province – Quebec, British Columbia, Alberta e Manitoba -, coinvolgendo più […]

31 maggio 2016

Stage per viticoltori

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È stata organizzata, all’interno del fitto calendario di appuntamenti che ruotano attorno al riconoscimento di Conegliano Valdobbiadene Città Europea del Vino 2016, una visita studio professionale, dedicata al distretto produttivo del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, che si svolgerà dal 30 giugno al 3 luglio 2016. Lo stage è rivolto a studenti in enologia e […]

27 maggio 2016

Il Conegliano Valdobbiadene nel nuovo spazio espositivo dedicato alla cultura del vino nel mondo

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Il Consorzio per la Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg è partner della Cité des Civilisations du Vin, il più grande centro culturale dedicato al mondo del vino che sarà inaugurato il 31 maggio a Bordeaux e aperto al pubblico dal 1° giugno. Lo spazio espositivo, progettato dagli architetti Nicolas Desmazières e Anouk Legendre, […]

17 maggio 2016

Vino in Villa Festival 2016, i protagonisti

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I volti di quanti hanno contribuito alla buona riuscita di Vino in Villa Festival 2016, ritratti da Francesco De Luca e Laura Bolzan Commesso fotografo.

3 maggio 2016

Scopri il Prosecco Superiore Docg a Vinexpo Hong Kong

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La Fiera Vieni a scoprire il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG al Vinexpo di Hong Kong! Sarà un’occasione unica per approfondire la conoscenza sullo spumante italiano più amato nel mondo e il suo territorio di origine. Presso lo stand istituzionale del Consorzio saranno presenti 14 produttori da conoscere di persona, a presentare le diverse tipologie […]

7 aprile 2016

Vino in Villa Festival torna tra le colline del Prosecco Superiore

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Vino in Villa Festival riparte da “Natura e cultura”. L’attesa rassegna del Prosecco Superiore si conferma una straordinaria occasione per scoprire o ritrovare lo scenario storico, culturale e ambientale nel quale è nato il celebre spumante di Conegliano Valdobbiadene. Da giovedì 12 a domenica 15 maggio appuntamento con l’edizione 2016 di Vino in Villa Festival, […]

31 marzo 2016

Protocollo Viticolo 2016

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Le linee guida per una difesa integrata quest’anno si sono fatte ancor più restrittive in virtù di un percorso volto ad accrescere il valore sostenibile all’interno del territorio Conegliano Valdobbiadene. Un progetto, quello del Protocollo Viticolo, iniziato nel 2011, anticipando i tempi di attuazione del complesso impianto normativo europeo e nazionale riferito all’uso degli agrofarmaci […]

30 marzo 2016

CELEBRAZIONE DI CONEGLIANO VALDOBBIADENE CITTÀ EUROPEA DEL VINO 2016

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“Come Mantova per la cultura, un’area vasta inserita nel triangolo tra Conegliano, Vittorio Veneto e Valdobbiadene è stata dichiarata Città Europea del Vino 2016.  Non era mai accaduto prima che un territorio nel suo complesso, e non una singola città, venisse preso come riferimento europeo di un intero comparto produttivo. Una capitale europea quindi con […]

16 marzo 2016

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore a Vinitaly

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La fiera Presenteremo in anteprima a Vinitaly il meglio della vendemmia 2015, con uno stand istituzionale che ha l’ambizione di raccontaere quell’angolo di  Veneto in cui il Prosecco è Superiore. Immagini suggestive faranno da cornice a uno spazio enoteca, una finestra sul territorio dove sarà possibile degustare più di cento etichette provenienti da tutta la […]

7 marzo 2016

Mosè Bianchi. La Milano scomparsa

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Giovedì 17 Marzo il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore brinderà all’apertura della mostra Mosè Bianchi, la Milano Scomparsa, dalle 18 alle 21 presso GAM Manzoni, in via Manzoni 45 a Milano. L’esibizione proseguirà fino al 26 giugno 2016, maggiori informazioni su www.gammanzoni.com

3 marzo 2016

Brindisi veneziani a sostegno dell’arte

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Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore accompagnerà nei prossimi giorni tre importanti momenti dell’arte in laguna: – sabato 5 marzo, alle ore 12, brinderemo all’inaugurazione della mostra “Un capolavoro per Venezia. Giovanni Bellini, L’ebbrezza di Noé” al Museo Correr. L’esibizione nasce dall’idea di riportare a Venezia con scadenza annuale un grande capolavoro della pittura veneta, scelto […]

1 marzo 2016

L’arte del vino si degusta a Palazzo Sarcinelli

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Dal 20 febbraio al 5 giugno 2016, Conegliano offre l’opportunità di conoscere da vicino la storia e le opere dei Vivarini, famiglia di artisti veneziani che tra il Quattrocento e il Cinquecento si contende il primato in laguna con la celebre bottega del Bellini. La mostra, a cura di Giandomenico Romanelli, racconta un momento di […]

19 febbraio 2016

Save the Date! Torna Vino in Villa Festival

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“NATURA E CULTURA” sarà il titolo dell’edizione di quest’anno di Vino in Villa Festival, che si propone di restituire allo straordinario Spumante delle colline di Conegliano Valdobbiadene tutta la ricchezza simbolica e il complesso portato culturale che ne disegnano la storia e che meritano di essere ogni volta rimessi in discussione, come si fa per […]

17 febbraio 2016

Guida interattiva al riconoscimento della flora dei vigneti

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Osservare e riconoscere le piante e i fiori che spontaneamente crescono tra i vigneti del Conegliano Valdobbiadene: un invito, per chi vive o visita il territorio, a scoprirne la ricchissima biodiversità. Questo uno degli obiettivi del progetto Endoflorvit (disponibile per consultazione download qui, tra i materiali inseriti nell’area Superiore per l’Ambiente), che ha previsto quindi […]

12 febbraio 2016

Treviso Marathon 1.3: ritorna la corsa podistica “Le Terre del Prosecco”

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“Sosteniamo con entusiasmo quest’importante manifestazione sportiva di livello internazionale come è il nostro prodotto, vero e proprio ambasciatore nel mondo. Si tratta di un prestigioso appuntamento che farà vivere attraverso la corsa lo straordinario territorio di produzione del nostro spumante, che quest’anno vanta con orgoglio il riconoscimento di Città Europea del Vino 2016”, sono le […]

3 febbraio 2016

EVENTO | I VIVARINI

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Dal 20 febbraio al 5 giugno 2016, lo splendore della pittura tra Gotico e Rinascimento ci dà appuntamento a Conegliano, per la mostra “I Vivarini“, a cura di Giandomenico Romanelli. L’inaugurazione si terrà venerdì 19 alle ore 18.00 a Palazzo Sarcinelli, accompagnata da un brindisi con il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg.

29 gennaio 2016

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore a Prowein

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La fiera Oltre 52.000 visitatori specializzati accreditatati da tutto il mondo sono attesi a  Düsseldorf  dal 13 al 15 marzo, per partecipare all’edizione 2016 di ProWein. Sarà occasione di incontro con operatori del settore enologico, gastronomico e alberghiero. La posizione dello stand è Hall 15 F21 Le aziende presenti Il Consorzio sarà presente con uno […]

26 gennaio 2016

Evento | Viticoltura a San Pietro di Feletto

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L’annuale ciclo di incontri sulla viticoltura, promosso e organizzato dall’Amministrazione di San Pietro di Feletto, ha quest’anno per tema il nuovo Piano di Sviluppo Rurale (PSR) del Veneto con un focus sulle misure riguardanti la competitività, l’innovazione e il sostegno alle strategie di produzione agricola sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Gli incontri, giunti alla dodicesima edizione, […]

24 gennaio 2016

Conegliano Valdobbiadene, pronto il logo della capitale europea della cultura enologica

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Il logo della capitale europea della cultura enologica è pronto e sarà presentato in anteprima europea domenica 14 febbraio a Reguengos del Monsaraz (Portogallo), in occasione del passaggio delle consegne tra la città portoghese e quella italiana. La nomina risale a fine 2015, quando Recevin, la Rete comunitaria delle 1.000 Città del Vino, riunitasi per […]

21 gennaio 2016

Incontro con l’autore Marco Balzano a Pieve di Soligo

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Martedì 2 Febbraio 2016 alle ore 20:30 presso l’Auditorium Battistella – Moccia di Pieve di Soligo, si svolgerà l’incontro con lo scrittore Marco Balzano, vincitore della 53^ edizione del Premio Campiello, prestigioso Premio Letterario promosso da Confindustria Veneto, di cui il Consorzio è partner. “L’Ultimo Arrivato” è il titolo dell’opera di Balzano, premiata dalla giuria […]