La fiera

Presenteremo in anteprima a Vinitaly il meglio della vendemmia 2015, con uno stand istituzionale che ha l’ambizione di raccontaere quell’angolo di  Veneto in cui il Prosecco è Superiore.
Immagini suggestive faranno da cornice a uno spazio enoteca, una finestra sul territorio dove sarà possibile degustare più di cento etichette provenienti da tutta la Denominazione, e approfondire la conoscenza del Conegliano Valdobbiadene grazie a seminari e degustazioni guidate sulle molteplici espressioni territoriali della DOCG, come Rive e Cartizze.

La posizione dello stand è Padiglione 8 i2-i3

Le aziende presenti

Oltre allo spazio istituzionale, dove sarà possibile conoscere più da vicino la denominazione e degustare più di 100 etichette di Conegliano Valdobbiadene, saranno presenti con noi allo stand 12 produttori da incontrare:

Baldi
Borgo Antico
Borgoluce
Brancher
Buffon
Duca di Dolle
Il Follo
Marchiori
San Giuseppe
Sanfeletto
Terre di San Venanzio
Vigne Matte
 

Gli appuntamenti

DOMENICA 10 APRILE

12:00 “Conegliano Valdobbiadene: i fondamenti della DOCG attraverso cinque spumanti” (Iscrizione qui)

14:00 “Le Rive: un percorso attraverso i terroir della DOCG” (Iscrizione qui)

16:00 “Il Superiore di Cartizze: l’eccellenza della Denominazione” (Iscrizione qui)

LUNEDì 11 APRILE

12:00 “Conegliano Valdobbiadene: i fondamenti della DOCG attraverso cinque spumanti” (Iscrizione qui)

16:00 “Dosaggio Zero: il Prosecco Superiore Brut a basso residuo zuccherino” (Iscrizione qui)

MARTEDì 12 APRILE

14:00 “La scelta della cuvée: come si evolve nel tempo il Conegliano Valdobbiadene”  (Iscrizione qui)

16:00 “La rifermentazione in bottiglia come pratica tradizionale” (Iscrizione qui)