Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore lancia la campagna #atavolaconnoi dai suoi profili digitali per sostenere la ristorazione e tutto il settore dei consumi fuori casa. L’invito per tutti è scegliere il proprio locale preferito, enoteca, ristorante o altro; ordinare una cena o aperitivo a casa (o “in presenza”, quando possibile) da […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG fa gli ultimi conti prima di chiudere il 2020. Un anno che non ha risparmiato sfide e, con grande soddisfazione, arriva a calcolare 92 milioni di bottiglie certificate, esattamente lo stesso numero di bottiglie raggiunte nel 2019, anno che molti osservatori definirono l’anno dei record. Un […]
COL PARÈ sorge come un anteatro, tra le colline Patrimonio dell’UNESCO, nel piccolo paese di Arfanta, frazione del comune di Tarzo. L’azienda nasce nel 1986 quando il nonno Domenico, da sempre viticoltore su queste “rive”, decise di vinicare personalmente le uve prodotte, creando con passione vini caratterizzati da una forte identità. Da allora l’azienda si […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG rafforza il posizionamento del prodotto attraverso una comunicazione che mostra la sua essenza, le sue origini e la bellezza delle sue Colline Patrimonio dell’Umanità Unesco. Il contesto in cui il Consorzio sceglie di comunicare è quello di un anno che pone di fronte a continue sfide […]
Il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è da sempre molto attivo nell’ambito della ricerca e dell’innovazione, e in collaborazione con le tre cantine sociali all’interno della Denominazione (Cantina Colli del Soligo, Cantina di Conegliano e Vittorio Veneto e Cantina Produttori di Valdobbiadene) e con il CREA, il centro di Viticoltura ed Enologia […]
La vendemmia del 2020 si è conclusa con un segno positivo in particolare per quanto riguarda la qualità delle uve portate in cantina. In un anno non particolarmente caldo e che ha subìto alcuni periodi più piovosi della media, la vocazione del territorio alla viticoltura, ancora una volta, ha fatto la differenza. Infatti, grazie alla […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG conferma la propria presenza alla terza edizione di Milano Wine Week, l’evento che celebra le eccellenze enologiche italiane. Un’occasione per guardare al futuro con ottimismo e non rinunciare, pur nel rispetto di tutte le norme utili a prevenire ulteriori situazioni di crisi, a incontrare il pubblico di wine lovers italiani e internazionali proponendo diverse […]
L’azienda Sui Nui Spumanti è localizzata nel cuore di Valdobbiadene in provincia di Treviso, nella conosciuta Terra del Prosecco. La passione per il vino è stata tramandata di padre in figlio attraverso ben quattro generazioni, sempre mantenendo l’obiettivo della qualità. L’azienda agricola Sui Nui è oggi guidata da Marcello, Ezio e Davide che, grazie all’esperienza […]
Testo e foto di Giovanni Carraro La ruota in legno mossa dalla cascatella, le pannocchie appese sui vecchi muri di arenaria, i gerani esposti sui davanzali, il laghetto con le papere. C’è proprio tutto quello che frulla nel nostro immaginario quando si pensa a un vecchio mulino uscito dal libro delle fiabe. Al Molinetto della […]
Abbarbicata su un colle, come un austero guardiano e protettore dei vigneti da cui è circondata, la chiesetta di San Vigilio rappresenta uno degli elementi architettonici più affascinanti e spettacolari del territorio. Tappa obbligata lungo il Sentiero delle Vedette, l’itinerario scenografico attraverso le dorsali collinari che unisce Col San Martino a Soligo, la chiesetta di […]
Secondo la ricerca ‘ENOTURISMO: I CONSORZI DEL VINO E IL TERRITORIO’, commissionata dal Consorzio Tutela del Gavi all’Università Bocconi, i Consorzi del vino possono assumere un ruolo centrale nel promuovere nei propri territori il comparto enoturistico, favorendo produzione enologica e marketing territoriale. Determinanti la comunicazione nel web – siti e social media – e la […]
Si è tenuta ieri nel tardo pomeriggio presso il Cinema Careni di Pieve di Soligo l’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. Oltre un centinaio di associati era presente all’appuntamento, altri lo hanno seguito dalle proprie aziende attraverso il collegamento Zoom; all’ordine del giorno l’analisi e le determinazioni circa l’andamento […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG e CREA-VE – Centro ricerca viticoltura ed enologia, Conegliano (TV) hanno presentato oggi il volume I Terroirs del Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Studio sull’origine della qualità nelle Colline Patrimonio Unesco, edito da Antiga Edizioni e curato dai ricercatori Federica Gaiotti e Diego Tomasi, che hanno aggiornato gli […]
Negli ultimi mesi è stato redatto dal Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, in collaborazione con Grafiche Antiga, il volume “I terroirs del Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Studio sull’origine della qualità nelle colline Patrimonio UNESCO”, che presenta uno studio realizzato dal CREA-VE, Centro di Ricerca per la Viticoltura e l’Enologia di Conegliano. Le pagine di questo libro sono il […]
Una FESTA GRANDA in onore di tutti i protagonisti della Primavera del Prosecco Superiore che quest’anno ha dovuto fermarsi a causa dell’emergenza Covid-19. È questo l’appuntamento Live organizzato dalla Primavera del Prosecco Superiore che si svolgerà domenica 21 giugno 2020, giorno del Solstizio d’Estate. Un evento che vede le Mostre della Primavera del Prosecco Superiore, […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco è lieto di invitarvi a due eventi online dedicati alla Flavescenza Dorata nelle colline di Conegliano Valdobbiadene, problema che affligge moltissimi viticoltori del territorio, organizzati in collaborazione con Uva Sapiens e CREA, Centro di Ricerca per la Viticoltura e l’Enologia di Conegliano, tramite la app Zoom. Gli appuntamenti avranno lo scopo […]
In questi mesi la natura non si è fermata e nemmeno il lavoro in cantina, anche se tutto si è dovuto svolgere con le necessarie misure di sicurezza. Come tutti gli anni, è giunto il momento di presentare il frutto della scorsa vendemmia, assaggiando le nuove bottiglie di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Oltre a […]
Da sempre per i produttori del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, l’Horeca è il canale di riferimento per la valorizzazione del Prosecco Superiore: grazie alla professionalità dei ristoratori, l’impegno dei produttori del Conegliano Valdobbiadene viene condiviso con il consumatore finale assicurando il corretto apprezzamento al nostro spumante. Stante la complessa situazione attuale che vede coinvolto in […]
Da sempre il nostro invito rivolto ai consumatori è quello di degustare un calice di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG nella sua purezza per identificare e apprezzare le peculiari caratteristiche date dalla zona di produzione. Tuttavia, nell’ambito della preparazione di miscelati di altissima qualità riteniamo che utilizzare come ingredienti dei prodotti premium come il Conegliano Valdobbiadene Prosecco […]
Il Consorzio di Tutela, in collaborazione con Uva Sapiens, ha il piacere di invitarvi al mini-corso online dedicato alla scacchiatura, operazione che si sta effettuando in questi giorni tra le colline del Conegliano Valdobbiadene DOCG e non solo. Gli argomenti trattati spazieranno tra la fisiologia della vite, equilibrio vegetativo e conseguenze degli interventi di potatura […]
Il prossimo giovedì 7 maggio, alle ore 10:30, in collaborazione con Fondazione Symbola, il Consorzio di Tutela presenterà online il Rapporto “Il futuro del vino italiano. Qualità, Sostenibilità e territorio. Il presente e le sfide del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG”. Si tratta di uno studio realizzato da Fondazione Symbola e il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG finalizzato a mappare le principali […]
In questi tempi difficili, in molti abbiamo trovato conforto, sollievo e svago grazie alle videoconferenze. Possibili grazie alle molteplici piattaforme che le offrono, per la maggior parte in forma gratuita, si sono rivelate non solo ottimo strumento di lavoro (il nostro Consorzio, già da fine Marzo, ha attivato un calendario di webinar rivolti agli associati […]
2019: l’annata migliore di sempre: 92 milioni di bottiglie vendute (+1,6% sul 2018) e 524 mln di euro (+1,2% sul 2018) Primo trimestre 2020: la Gdo protagonista al tempo del Coronavirus: per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG +16,8 % in valore e +18,6% in volume Prospettive future: la forza del brand, il valore dell’Unesco […]
Il prossimo giovedì 23 aprile, alle ore 11:30, in collaborazione con il Centro Studi di Distretto e l’Università di Padova, il Consorzio di Tutela presenterà online i dati relativi al Rapporto Economico della Denominazione. L’evento, date le circostanze, si svolgerà tramite webinar, e avrà il seguente programma: Sono invitati a partecipare tutti i produttori di […]
Date le disposizioni in materia di prevenzione e salute pubblica diramate da Ministero e Regione, il convegno tecnico “Numeri e percezione: l’andamento del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG” di giovedì 27 febbraio è annullato, con rinvio a data da destinarsi. Non appena saranno più chiari i prossimi sviluppi, verrà comunicata una nuova data. PROGRAMMA Innocente Nardi, Presidente […]
Giunto alla 5^ edizione, il Festival del Giornalismo Alimentare si tiene a Torino, presso il Centro Congressi Lingotto, dal 20 al 22 Febbraio 2020. Si tratta di tre giorni interamente dedicati a una delle tematiche di maggiore attualità, la comunicazione legata al cibo. Vista attraverso incontri, workshop, showcooking e degustazioni guidate. Ogni anno vengono trattati i […]
Dal 10 al 12 febbraio 2020 il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG parteciperà a Vinexpo Paris, il nuovo appuntamento fieristico che inaugurerà la stagione delle grandi fiere internazionali del vino. Dopo quarant’anni di esperienza nell’organizzazione di esposizioni internazionali in ambito enologico, quest’anno Vinexpo sperimenta la capitale francese quale nuova sede della […]
Il Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia (CIRVE) – Università degli Studi di Padova, nell’ambito del Programma per rafforzare la sostenibilità delle produzioni vitivinicole venete e promuovere iniziative di alta formazione per la qualificazione specialistica di figure professionali, ha organizzato I Giorni della Sostenibilità, tre giornate di convegni tecnici presso l’aula magna […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è orgoglioso di presentarsi a Vinexpo Paris con uno spazio dedicato alla migliore espressione del mondo Prosecco. Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG viene da un’area interamente collinare, situata tra Venezia e le Dolomiti. Questo territorio, dove la produzione di Prosecco ha avuto origine tre secoli fa, è stata riconosciuta […]
Cinquanta storie per raccontare, sin nei minimi dettagli, un percorso fatto di fatiche, di speranze e di successi. È raccolta in un prezioso e corposo volume di 280 pagine dal titolo “Là dove si coltiva la vite. 50 storie intorno al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG”, edito da Antiga, la grande e gloriosa storia della […]
Di Eugenio Pomarici Il Rapporto annuale 2019 del Centro Studi del Distretto del Conegliano Valdobbiadene, a 50 anni dalla riconoscimento della Denominazione di Origine ai vini di Conegliano e Valdobbiadene e nell’anno nel quale le colline dove si producono questi vini diventano Patrimonio Mondiale dell’Umanità, fa il punto sulla situazione strutturale, sulla prestazione produttiva, sull’impegno […]
Non sono solo i circa 92 milioni di bottiglie con cui si chiuderà questo 2019 a inorgoglire i viticoltori del Conegliano Valdobbiadene. Sta volgendo al termine un anno importante destinato a inaugurare una nuova era. La storia di questo territorio e delle genti che lo abitano ha subìto nell’ultimo secolo momenti di accelerazione inaspettati e […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG torna, dall’8 al 12 novembre, al Merano WineFestival, l’autorevole appuntamento dal respiro internazionale che giunge alla sua 28° edizione. Merano WineFestival si conferma un momento atteso dal suo appassionato pubblico di addetti ai lavori e wine lover; si tratta di un evento ricco di incontri, forum, […]
A seguito dell’importante traguardo raggiunto lo scorso 7 luglio 2019 per le colline di Conegliano Valdobbiadene riconosciute a Patrimonio dell’Umanità Unesco, come Consorzio di Tutela riteniamo fondamentale la valorizzazione del sito, promuovendone un’immagine sempre più qualificata e all’altezza del riconoscimento ottenuto, anche dal punto di vista dell’accoglienza. A tal proposito siamo lieti di invitarvi […]
Si chiude una vendemmia davvero eccezionale sul fronte della qualità per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Iniziata con circa dieci giorni di ritardo rispetto agli ultimi anni, e tornando così al periodo tradizionale, la vendemmia 2019, la prima dopo il riconoscimento Unesco, è cominciata sotto il segno della qualità, già evidente dai rilievi pre-vendemmia […]
Sabato 19 e domenica 20 ottobre sarà un week end animato per le colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, insignite lo scorso luglio del Patrimonio dell’Umanità Unesco. Un fine settimana di festeggiamenti all’insegna dell’orgoglio per il territorio e della sua promozione. Una due giorni di evento promosso da Regione Veneto e ATS che inviterà a […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG parteciperà alla seconda edizione della Milano Wine Week, l’evento che per una settimana trasforma Milano nella capitale italiana del vino e che celebra le eccellenze enologiche italiane con uno sguardo attento alla bellezza del nostro territorio e al futuro delle nuove generazioni. Dal 6 al 13 […]
Dopo il Salone Mondiale del Turismo Città e Siti Unesco a Roma dal 26 al 28 settembre, il confronto sulla valorizzazione del territorio di Conegliano Valdobbiadene proseguirà a Napoli in occasione del convegno “Il Turismo esperienziale”, organizzato dall’Associazione Ambasciatori del Gusto lunedì 30 settembre nell’ambito dell’assemblea annuale dei soci. Il focus sarà sul turismo enogastronomico. Saranno dibattute […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG parteciperà alla seconda edizione della Milano Wine Week, l’evento che per una settimana trasforma Milano nella capitale italiana del vino e che celebra le eccellenze enologiche italiane con uno sguardo attento alla bellezza del nostro territorio e al futuro delle nuove generazioni. Dal 6 al 13 […]
La vendemmia 2019 nella denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg inizierà per la metà di settembre. Questo è quanto risulta dalle indagini svolte in campo dai tecnici incaricati dal Consorzio alla quarta rilevazione. In questi giorni, dunque, in cantina e tra i filari ci si prepara al momento più intenso dell’anno. In particolare, mentre le cantine […]
Ieri, 8 agosto, la Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana ha pubblicato il decreto del 12 luglio 2019 con cui il Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo approva le modifiche ordinarie al Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita “Conegliano Valdobbiadene Prosecco” a seguito della richiesta di modifica […]
Cosa cerca l’enoturista dalle cantine della Denominazione? E, soprattutto, quale strategia di accoglienza devono mettere in atto le cantine per soddisfarne le esigenze? A queste domande ha provato a dare una risposta il progetto “Smartwinetour – Enoturismo innovativo di eccellenza nella DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco”, una ricerca realizzata dal dipartimento Territorio e Sistemi Agro-Forestali dell’Università […]
Le colline di Conegliano e Valdobbiadene sono Patrimonio dell’Umanità 7 luglio 2019 l’Assemblea Unesco le iscrive nella lista dei paesaggi culturali da tutelare ENOTURISMO: identikit dei visitatori del territorio IL FESTIVAL: la celebrazione dei nostri primi 50 anni IN STAGIONE: Mi.Di.Fen.Do. dalla Flavescenza Dorata
Il Consorzio di Tutela per la promozione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è tornato negli States per proseguire l’attività di formazione sul prodotto per i professionisti della ristorazione e la promozione presso gli stake holder locali. Per affermare la cultura del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore si sono tenuti incontri e masterclass, importanti appuntamenti formativi rivolti […]
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ha organizzato la presenza di 27 aziende della Denominazione nella capitale britannica, a seguito dell’invito della testata Decanter, organizzatore di “Great Sparkling Exploration”, a partecipare in qualità di “Denominazione Ospite” all’evento dedicato ai vini spumanti provenienti da tutto il mondo. Il Conegliano Valdobbiadene sarà una delle […]
Foto di Gianni Marciano Fra le piante più affascinanti e ammirate, grazie soprattutto ai suoi fiori dalle forme eleganti e talvolta perfino spettacolari e curiose, le orchidee, famiglia che racchiude in se migliaia di specie diverse, sono anche una delle specie floreali più delicate. E appunto questa loro delicatezza le rende, spesso, difficili da coltivare. […]
di Giambattista Marchetto Oggi invade il mondo con decine di milioni di bottiglie, ma tutto è iniziato sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, dove le rive spesso scoscese rendono impraticabile la coltura intensiva. E tra quelle alture il Prosecco Superiore festeggia quest’anno il 50. anniversario della denominazione con il Conegliano Valdobbiadene Festival.
Le maggiori etichette italiane offrono le bollicine del Triveneto Il mercato è maturo e le cantine pianificano investimenti per non rimanere spiazzate di Giorgio dell’Orefice
Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in Inglese Americano.
Dal 13 al 16 Maggio il Consorzio di Tutela sarà a Bordeaux per Vinexpo, uno dei principali appuntamenti internazionali per il settore vino. Sarà l’occasione per scoprire l’annata 2018 e celebrare il Cinquantesimo anniversario della Denominazione. Lo stand consortile si troverà nella Hall 1 CD75, dove si potranno scoprire più di 30 vini in degustazione libera, provenienti dalla […]