Prosecco.it — Conegliano Valdobbiadene

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francesco saverio russo (1)

Arctic char encrusted with herbs and hazelnuts

From Enrico Perin This recipe is one that Enrico Perin includes on the menu at Antica Osteria La Muda in San Boldo. It enhances the flavour of a mountain fish – the Arctic char – which belongs to the large family of salmonids. It’s simple to prepare and uses just a few traditional ingredients found […]

Le Rive

Il termine “Riva” indica, nella parlata locale, le pendici delle colline scoscese che caratterizzano il Conegliano Valdobbiadene. Il Rive, infatti, è prodotto esclusivamente con uve provenienti da un unico Comune o frazione di esso, per esaltare le caratteristiche che il territorio conferisce al vino. Il virtual tasting “Le Rive: 43 menzioni geografiche a tutela della […]

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Alterive F.lli Zilli

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The farmer who writes

By Marina Grasso Asa che i dighe/che al contadinh le tramontà/che i ride dele tô fadighe/i se acordarà anh bei dì/co no ghe sarà pì la tô manh/alora sì/sarà finì anca al panh. (Let them say/that the farmer’s sun has set/let them laugh at your labours/they’ll notice one fine day/when your hand is no longer […]

Rive vive

Rive Vive 2022

An organised walk through the UNESCO hills to enjoy the scenery, taste its wines and sample local delicacies. This is the format of Rive Vive: a food-and-wine themed walk among the “heroic” hills near Farra di Soligo. This year’s event – the eleventh in its history – will be slightly different, as it will take […]

Combai rive

Forbes | How The Rive Will Help You Understand The Complexities Of Conegliano – Valdobbiadene Prosecco

“Earlier this year, during the worst days of the pandemic in both Italy and the eastern United States, the Consorzio of Conegliano-Valdobbiadene in the classic Prosecco-making zone held an online press conference to talk about its economic outlook and data for 2020. Topics included what communication about these wines so tightly tied to place might […]

News Sito 1

(IT) Leggere il territorio, scrivere orizzonti

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Prosecco on the Rive bank

Before 2009, the only truly territorial unit within the larger Conegliano-Valdobbiadene Prosecco area was Cartizze, the historic 107-ha hill located close to the town of Valdobbiadene. Those winemakers used to supply the parties of well-off Milanese with rich, exuberant, mostly sweetish sparkling wine. Then many Prosecco producers woke up to the fact they could  produce […]

Meininger | On the Rive bank

A new wave of Proseccos is emerging, carrying the name ‘Rive’ on the label. by Anton Moiseenko

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(IT) Gilbert & Gaillard | Prosecco lifestyle bubbles or a serious terroir-driven sparkling wine?

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VISIT CONEGLIANO VALDOBBIADENE PE 17

The enchanting Rive

DISCOVER: The sites of the Great War TASTE: Cooking with wild herbs EXPERIENCE: Date for the diary: Vino in Villa

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(IT) Divini Corriere | Il Prosecco per l’Unesco, 11 Rive da scoprire

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(IT) Gambero Rosso | Il vino, di generazione in generazione. Le Rive e le famiglie del Prosecco

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(IT) Rai 1 Easy Driver del 08/05/2016

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Le Rive de Nadal

We are two brothers proudly continuing the legacy of our grandfather Natale, a tireless farmer who dedicated his life to the challenging “rive” of Farra di Soligo, a UNESCO World Heritage site. Our symbol is the narrow-gauge railway that brings down the grapes from Riva del Fal, a heroic vineyard with an extreme slope of […]

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(IT) Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è il brindisi ideale per celebrare la magia del cinema.

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(IT) Incoming strategico, per il primo mercato di esportazione della DOCG, con sette ospiti dal Regno Unito

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(IT) Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è tema di approfondimento del VIA – Vinitaly International Academy a Verona

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Cover VISIT Issue 01-2024

Visit Conegliano Valdobbiadene Issue 01/2024

DISCOVER: Collalbrigo reborn TASTE: the trout of the Soligo river EXPERIENCE: festival of Ancient Crafts

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A spring to be… savoured!

Land, hospitality, tradition. These are the keywords that will guide the Primavera del Prosecco Superiore 2022. This annual spring event, which celebrates the wine that symbolises the Conegliano and Valdobbiadene Hills UNESCO World Heritage Site, finally returns after a long hiatus. The food and wine festival officially opened on 27th March to coincide with the […]

Immagine WhatsApp 2024-02-15 ore 17.51.35_735e878f

Arctic char encrusted with herbs and hazelnuts

From Enrico Perin This recipe is one that Enrico Perin includes on the menu at Antica Osteria La Muda in San Boldo. It enhances the flavour of a mountain fish – the Arctic char – which belongs to the large family of salmonids. It’s simple to prepare and uses just a few traditional ingredients found […]

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Livelet Archaeological Park

Take a leap 6000 years back in time and discover how our early ancestors lived. Situated just a stone’s throw from Revine Lago, the Parco del Livelet open-air museum offers visitors a fascinating immersive experience as they explore reconstructions of three stilted houses from the Neolithic, Copper and Bronze Ages. Inaugurated in 2007 and managed […]

Sorsi collinari

Il terroir è un concetto complesso e affascinante che racchiude l’anima stessa di un vino. Non si tratta solo di un luogo geografico, ma di un insieme di fattori che si intrecciano e si amalgamano per dare vita a un prodotto unico e irripetibile. Immaginate le ripide colline del Conegliano Valdobbiadene: baciate dal sole e […]

Valdobbiadene piazza pietrochiodero (5)

(IT) Nuovo centro per l’impiego a Valdobbiadene

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ProWein23_FS46994

(IT) Dal 10 al 12 marzo il ProWein di Düsseldorf

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InShot_20210222_173959079 - Claudio Gallina

Gallina Claudio

La nostra famiglia si tramanda da generazioni la tradizione vitivinicola, producendo e valorizzando da sempre, con passione, le “rive” e il vitigno Glera. L’azienda si trova immersa nelle colline di Valdobbiadene, divenute da poco Patrimonio dell’Unesco. Ci contraddistingue inoltre una conduzione totalmente familiare, che fa parte della tradizione e si rispecchia nell’accoglienza che diamo ai […]

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(IT) Il Regno Unito al centro degli appuntamenti internazionali del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

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foto copertina orizzontale - Maria Corazzin

Corazzin

Piccola azienda agricola con antiche tradizioni vitivinicole, tramandata da generazioni. La lavorazione avviene in gran parte in zona collinare con forti pendenze dette Rive. Lo Spumante Valdobbiadene Docg, è il nostro prodotto storico di raffinata qualità. La disponibilità e l’accoglienza vi accompagnano alla scoperta di gusto, profumi e bellezza del territorio Unesco, che così come […]

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Livelet Archaeological Park

Take a leap 6000 years back in time and discover how our early ancestors lived. Situated just a stone’s throw from Revine Lago, the Parco del Livelet open-air museum offers visitors a fascinating immersive experience as they explore reconstructions of three stilted houses from the Neolithic, Copper and Bronze Ages. Inaugurated in 2007 and managed […]

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Arctic char encrusted with herbs and hazelnuts

From Enrico Perin This recipe is one that Enrico Perin includes on the menu at Antica Osteria La Muda in San Boldo. It enhances the flavour of a mountain fish – the Arctic char – which belongs to the large family of salmonids. It’s simple to prepare and uses just a few traditional ingredients found […]

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Arctic char encrusted with herbs and hazelnuts

From Enrico Perin This recipe is one that Enrico Perin includes on the menu at Antica Osteria La Muda in San Boldo. It enhances the flavour of a mountain fish – the Arctic char – which belongs to the large family of salmonids. It’s simple to prepare and uses just a few traditional ingredients found […]

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(IT) Il Consorzio incontra i trader inglesi

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Osteria La Muda - 08-2023 - 036 - Photo ©Mattia Mionetto

Arctic char encrusted with herbs and hazelnuts

From Enrico Perin This recipe is one that Enrico Perin includes on the menu at Antica Osteria La Muda in San Boldo. It enhances the flavour of a mountain fish – the Arctic char – which belongs to the large family of salmonids. It’s simple to prepare and uses just a few traditional ingredients found […]

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(IT) Masterclass in Germania, da Amburgo a Berlino

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(IT) La vincitrice del Campiello ospite a Pieve di Soligo

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Bolle-2023-News Sito

(IT) La nuova edizione di Bolle d’Annata

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(IT) Content creator raccontano il Conegliano Valdobbiadene

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(IT) Virtual Tasting: ecco il calendario 2024

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Vignaioli “eroici” del Conegliano Valdobbiadene

Lo sapevi che nelle colline di Conegliano Valdobbiadene la maggior parte delle proprietà sono piccole e spesso a conduzione familiare? Nella lunga storia dell’area, uomo e paesaggio si sono modellati a vicenda: il vignaiolo ha lavorato le colline assecondandone le forme naturali, ricamandone le rive scoscese. La ripidità ha imposto alle oltre 3.300 famiglie contadine […]

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(IT) Continua il percorso di formazione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG che fa tappa in Germania, in partnership con Vinum

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(IT) Sarà un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Running Festival con il patrocinio del Consorzio di Tutela

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(IT) Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in mostra al Merano Wine Festival 2023

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(IT) Intervista a Edoardo Buso per la rubrica social “People of Conegliano Valdobbiadene: I nuovi volti della Denominazione”

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Inconfondibile_241022_bassa_023

(IT) La 4° edizione di “InCONFONDibile” il Festival italiano che celebra i vini Sui Lieviti, Col Fondo, Sur Lie

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News Sito InVigneto-2023

(IT) Conegliano Valdobbiadene in vigneto: nuova pubblicazione

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IMG_0337 - Stefano Tormena

Reggia Leone

Reggia Leone is located in Colbertaldo di Vidor, a small village nestled among the lush hills of Valdobbiadene, a Prosecco wine production area, recognized by UNESCO as a landscape of Outstanding Universal Value. Dedication, knowledge and experience, accompanied by the passion handed down from father to son over many generations, has made it possible to […]

Finalsiti Premio Campiello Giovani 2023

(IT) Tornano i finalisti del Premio Campiello Giovani tra le colline del Conegliano Valdobbiadene per “raccogliere” nuove ispirazioni dal gesto eroico della vendemmia

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(IT) Intervista a Matteo Ronfini per la rubrica social “People of Conegliano Valdobbiadene: I nuovi volti della denominazione”

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