Il calendario 2016 del Consorzio vuole celebrare la lunga storia del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, evidenziando le tappe più significative di questi 140 anni. Buon anno a tutti!
Crescono valore, produzione e occupazione nell’area di produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Il nuovo Rapporto Economico del Centro Studi di Distretto, presentato oggi presso l’Auditorium di Villa Brandolini a Pieve di Soligo, evidenzia un + 2% nel totale degli addetti rispetto al 2013, una crescita in termini percentuali pari a 5 volte quella registrata […]
In occasione della presentazione del Rapporto Economico Annuale realizzato dal Centro Studi e coordinato scientificamente dal Cirve dell’Università di Padova, la Denominazione si interrogherà sul proprio andamento, sui risultati raggiunti nell’ultimo anno e le future sfide che dovrà affrontare. Se questo sarà il filo conduttore della giornata di approfondimento economico dedicata al Conegliano Valdobbiadene Prosecco […]
E’ Conegliano-Valdobbiadene la “Capitale della Cultura Enologica Europea 2016”. La nomina è stata annunciata stamattina da Recevin, la Rete comunitaria delle 1.000 Città del Vino, riunitasi per l’occasione nella sede del Parlamento Ue, a Bruxelles. Erano presenti: gli europarlamentari Carlos Zorrinho, portoghese, e l’italiana Isabella De Monte; il presidente delle Città del Vino, Floriano Zambon; […]
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È uno dei mercati più promettenti per il mondo del vino italiano ed è proprio in Cina che il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore organizzerà una serie di lezioni per far conoscere al meglio questo spumante Docg, sintesi della combinazione tra varietà di suoli, clima mite e sapienza degli uomini che si […]
Ingredienti Pane alle noci Grana Padano Dop Riserva 24 mesi Funghi porcini freschissimi Carne di manzo tagliata sottile Limone Olio extra-vergine d’oliva Sale Procedimento Staccare la testa del porcino dal gambo. Togliere la terra, pelare, lavare e asciugare il fungo. Una parte cotta, l’altra sarà gustata cruda. Affettare il sottilmente gambo del fungo con una mandolina. Con […]
Si respira ottimismo nell’area del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Quella che si è appena conclusa si è dimostrata, infatti, una delle migliori vendemmie degli ultimi anni. Le previsioni legate al clima favorevole e alla vocazione del territorio hanno trovato conferma sia tra i filari, con una qualità e sanità dei grappoli straordinaria, che in cantina, […]
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore brinda con i protagonisti della 53^ edizione del Premio Campiello. Grazie alla partnership avviata con il Consorzio di Tutela, il Prosecco Superiore sarà nei calici delle serate conclusive del prestigioso premio letterario promosso da Confindustria Veneto e del Campiello Giovani. Con lo spumante che nasce sulle colline candidate a Patrimonio […]
Immancabile una tappa a Vinexpo, evento di fama mondiale e imperdibile appuntamento nel calendario del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in programma a Bordeaux 2015 dal 14 al 18 giugno. Nord America, Europa e Asia: continua il tour internazionale del Consorzio che in questi mesi è impegnato in una serie di eventi, […]
Conegliano, Pieve di Soligo, Valdobbiadene, Susegana (Treviso) 14-17 maggio 2015 Un’esperienza culturale e sensoriale a tutto tondo quella che si preannuncia con Vino in Villa Festival, l’evento itinerante, organizzato dal Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, che si terrà quest’anno dal 14 al 17 maggio, toccando le località trevigiane di Conegliano (il 14 […]
Al prossimo Vinitaly il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore proporrà una serie di degustazioni che faranno conoscere le diverse espressioni di questo vino. Al Padiglione 8, stand i2-i3-i4 si potrà assistere ad appuntamenti che ne racconteranno ogni fase, dalla vigna al bicchiere. All’interno dello spazio istituzionale, che si presenterà come una vera […]