Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore torna in Alto Adige per l’evento italiano più atteso dell’autunno dagli appassionati di vino. Il Consorzio di Tutela, similmente alle scorse edizioni, avrò uno spazio istituzionale all’interno della Gourmet Arena, sezione consorzi, dove presenterà la Denominazione e le etichette di 24 aziende produttrici di Prosecco Superiore Docg, con ampio spazio […]

Giunta alla decima edizione, la Hong Kong International Wine & Spirits Fair ha saputo dimostrare negli anni un interesse crescente, registrando nel 2016 la presenza di oltre 1.000 espositori provenienti da 37 paesi e  20.000 buyer provenienti da 68 paesi. Con l’obiettivo di far conoscere il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore in un mercato complicato e dalle […]

C’era una volta un giovane artista e illustratore ceco, dall’animo tumultuoso ed esuberante. Viveva in una splendida città, Praga, ricca di fermenti intellettuali e culturali, ma allora – negli anni Cinquanta – povera di libertà. Così, insofferente alle regole e alle restrizioni, nel 1959, mentre lavorava per uno dei più famosi studi di film d’animazione […]

Il Consorzio continua le attività di promozione all’estero con nuove occasioni di approfondimento della conoscenza sul Prosecco Superiore per esperti, addetti ai lavori e appassionati. Il prossimo appuntamento “Sparkling Beats” si terrà lunedì 16 ottobre a Zurigo, in Svizzera. Si tratterà di un pomeriggio dedicato a seminari e degustazioni per giornalisti e operatori del settore […]

Da prodotto di sostentamento a specialità tipica sempre più apprezzata. Tipico frutto autunnale, la castagna è da sempre presente in molte aree boschive della Pedemontana trevigiana. Iniziata a partire dal XII secolo, la castanicoltura era una della attività agricole principali del territorio, ma negli anni la sua produzione è calata drasticamente, sia per la perdita […]

Il Conegliano Valdobbiadene, territorio tradizionalmente vocato alla coltivazione dell’uva Glera, ha saputo affrontare con impegno e competenza una vendemmia complessa. La qualità si era preannunciata ottima agli assaggi pre-vendemmiali delle uve: gli acini restituivano un’impressione positiva rispetto a dolcezza e sfumature fruttate. Nonostante le condizioni climatiche del mese di settembre abbiano preoccupato notevolmente gli addetti […]

Di cosa parliamo, quando diciamo ‘paesaggio’? L’associazione di idee rimanda a un quadro, a una cartolina, a una foto, alla staticità impressa di un’immagine. Eppure il paesaggio è una realtà vivente e in costante evoluzione, persino i fenomeni di continuità e permanenza sono frutto di un equilibrio di forze soggetto al tempo e ai mutamenti. […]