La fiera

Il Consorzio di Tutela stappa le prime bottiglie della nuova annata del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, prodotto nelle colline Patrimonio dell’Umanità. La vendemmia 2023 porta nei calici un prodotto capace di esprimere a pieno il profilo della Denominazione; la poliedricità del suo territorio e l’ampiezza dei sentori parlano delle diverse zone del territorio, delle diverse esposizioni e dei diversi metodi di gestione del vigneto. Tutti i visitatori, dagli operatori del settore ai wine lovers, potranno incontrare i 14 produttori presenti allo stand, degustare oltre 200 etichette provenienti da tutta la DOCG e approfondire la conoscenza del Conegliano Valdobbiadene attraverso degustazioni guidate.

Lo stand istituzionale si trova al Padiglione 8 i2-i3-i4. La carta vini è scaricabile qui. 

Le aziende presenti

Oltre allo spazio istituzionale, dove sarà possibile conoscere più da vicino la Denominazione, grazie alle masterclass di approfondimento, e degustare più di 200 etichette di Conegliano Valdobbiadene, saranno presenti con noi allo stand 11 produttori da incontrare:

Bival
Borgo Antico
Brancher
Ca’ Salina
Corazzin
Duca di Dolle
Frassinelli Gianluca
Marchiori
Reggia Leone
San Giuseppe
Sanfeletto
Tenuta Zago Gasparini
Terre di San Venanzio
Vigne Matte

Le degustazioni guidate

Sabato 13 aprile

• 15:00 | Wine Talk | Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze: l’abito più prezioso del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, a cura di Sissi Baratella, Enologa, wine writer e comunicatrice del vino.

📍 Vinitaly & The City – Verona, Centro storico, Cortile del Mercato Vecchio

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Domenica 14 aprile

• 12:30 | Masterclass | Viaggio nel calice: i 9 terroir della Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, a cura di Diego Tomasi, Direttore del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.

📍 Vinitaly, PAD 8 Stand i2-i3-i4

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Lunedì 15 aprile

• 10:30 | Masterclass | Il Futuro in Bottiglia: giovani generazioni alla guida della degustazione di Conegliano Valdobbiadene Prosecco e Valpolicella, a cura di Young Club Conegliano Valdobbiadene e Gruppo Giovani del Consorzio Vini Valpolicella.

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• 13:00 | Masterclass | Dal profumo floreale del Cartizze all’intensità dei sentori nel Passito di Pantelleria: due gioielli italiani dalle terre eroiche più emblematiche, a cura di Cristian Maitan, Miglior Sommelier Ais d’Italia 2023. In abbinamento alcune tipicità pantesche.

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• 15:00 | Di Riva in Riva: degustare il territorio in un calice, a cura di Cristian Maitan, Miglior Sommelier Ais d’Italia 2023.

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📍 Vinitaly, PAD 8 Stand i2-i3-i4

Martedì 16 aprile

• 11:00 | Evento | La prima bottiglia di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG dedicata al sogno cinematografico. Il Consorzio di Tutela presenta l’etichetta celebrativa dedicata alla 81. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica – La Biennale di Venezia.

Conducono Federico Quaranta e Tinto, Conduttori “Decanter” Rai Radio2.

Al termine sarà servito un piatto esclusivo preparato dallo chef Tino Vettorello.

Evento libero senza prenotazione.

• 15:00 | Masterclass | Il Superiore di Cartizze: perché è considerato la punta di diamante del Conegliano Valdobbiadene?, a cura di Diego Tomasi, Direttore del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.

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📍 Vinitaly, PAD 8 Stand i2-i3-i4

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