Il Consorzio di Tutela, come tradizione, organizza un corso di potatura rivolto a tecnici ed operatori, titolari e/o dipendenti di aziende consorziate o non consorziate, professionisti in genere, ma anche ad amatori e/o hobbisti, cpn lo scopo di fornire gli strumenti idonei ad una potatura e gestione della chioma rivolta alla massima qualità che una […]
Tradizione vuole che siano stati i monaci dell’Abbazia di Santa Maria a portare a Follina la lavorazione della lana. In realtà sembra che la produzione degli umili panni di lana, resistenti e impermeabili, fosse preesistente al loro arrivo, ma sicuramente va loro attributo il merito di aver fatto sviluppare la ”follatura“ (dalla quale deriva il […]
La storia del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene inizia più di tre secoli fa. In questa area, infatti, la passione per la vigna e la vocazione naturale di ogni collina, si respira in ogni paese, in ogni frazione, in ogni borgo. Qui il vino è un elemento strettamente legato alla identità del luogo. Un vino che […]
La vendemmia 2016 tra le colline del Conegliano Valdobbiadene si è chiusa confermando gli entusiasmi dei pronostici. La prospettiva favorevole era infatti stata preannunciata durante il monitoraggio e le analisi della fase di maturazione delle uve ed espressa dai vertici del Consorzio prima ancora di tagliare i primi grappoli. L’eccellenza qualitativa della vendemmia 2016 è […]
Oltre 300 aziende nazionali e 100 etichette internazionali, degustazioni guidate, eccellenze gastronomiche e momenti dedicati esclusivamente agli operatori del settore: dal 4 all’8 novembre si terrà la 25° edizione del Merano WineFestival. Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene è stato selezionato a partecipare nella sezione Consorzi, rappresentativa delle realtà e dei territori vitivinicoli italiani, […]
Nell’ambito del Festival della Cultura Enologia “Prosecco Superiore d’Autunno”, volto a concentrare in un calendario di appuntamenti, che si svolgeranno lungo il mese di novembre, tutti gli elementi caratterizzanti l’investitura a Città Europea del Vino 2016. In particolare, venerdì 11 novembre alle ore 16:00 si terrà presso la Villa Brandolini di Solighetto un convegno riguardante […]