Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, nell’ambito dell’evento in cui è stato presentato il primo Rapporto di sostenibilità del Consorzio, ha incontrato i 15 sindaci dei Comuni del Conegliano Valdobbiadene per iniziare insieme a loro un percorso che porterà a un Patto del Territorio. Dopo la presentazione del percorso verso il Patto […]

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ha presentato oggi presso Villa dei Cedri a Valdobbiadene, la prima edizione del Rapporto di sostenibilità della Denominazione. Il rapporto, curato dal CIRVE Centro interdipartimentale per la ricerca in viticoltura e enologia, in particolare dal team del professore Eugenio Pomarici, è stato illustrato alla presenza del […]

Al fine di portare le giovani barbatelle all’entrata in piena produzione al terzo anno dall’impianto è necessario mettere in atto delle corrette pratiche di potatura, gestire in modo adeguato la risorsa idrica e del suolo, usare appropriatamente le protezioni. Quando si progetta un vigneto, bisogna porre l’attenzione su diversi fattori: la sistemazione del terreno e […]