Prosecco.it — Conegliano Valdobbiadene DOCG

Chi siamo

Il Consorzio è un ente privato d’interesse pubblico e raggruppa tutte le categorie di produttori: i viticoltori, i vinificatori, gli imbottigliatori. Tre sono i temi attorno ai quali concentra il suo lavoro:

Centro studi di distretto

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Il territorio di Conegliano Valdobbiadene è stato riconosciuto nel 2003 Primo Distretto Spumantistico d’Italia, e nello stesso anno è stato istituito, dalla collaborazione tra Consorzio di Tutela e l’Osservatorio Economico del Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia (C.I.R.V.E.) dell’Università di Padova, operativo a Conegliano,  il Centro Studi di Distretto, che si propone di migliorare la conoscenza del mercato, studiare gli scenari competitivi e fornire alle aziende uno strumento per rendere più efficace la propria strategia. Ogni anno il Centro Studi elabora un Rapporto sull’andamento del Distretto,  realizzato in collaborazione con le aziende.

CHI FA PARTE DEL DISTRETTO CONEGLIANO VALDOBBIADENE

  • Aziende spumantistiche
  • Consorzio di Tutela
  • Distillerie
  • Istituto Grappa Veneta
  • Aziende di progettazione e realizzazione macchine enologiche
  • Laboratori di analisi
  • Aziende fornitrici di prodotti e servizi per l’enologia
  • Istituzioni scientifiche
  • Enti territoriali e di promozione turistica
  • Operatori dell’accoglienza: ristoranti, enoteche, trattorie, agriturismi