Dal 1887, Mionetto racconta una storia d’amore per la terra e per l’arte della vinificazione. Fondata dal mastro Francesco Mionetto, la cantina affonda le sue radici tra le colline di Valdobbiadene, cuore pulsante del Prosecco e oggi Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Da oltre 135 anni, Mionetto interpreta con maestria il suo territorio, diventando una delle realtà più rappresentative nel panorama internazionale e Cantina di riferimento nel mercato del Prosecco.

Dal 2008 Mionetto fa parte del Gruppo Henkell & Co., oggi Henkell-Freixenet, uno dei maggiori produttori di bollicine a livello mondiale. Nel 2023 Mionetto ha inaugurato, nella storica sede di Valdobbiadene all’interno del Borgo Mionetto, un nuovo polo dedicato all’ospitalità e un sito produttivo ampliato e rinnovato, perfettamente integrato nel paesaggio circostante grazie a un’architettura sostenibile e bioclimatica. All’interno del Visitors Center, wine shop, wine bar, sala degustazione, meeting room e una panoramica terrazza sulle colline offrono agli ospiti un’autentica esperienza Mionetto