L’edizione 2019 dell’Antica Fiera San Gregorio, in programma a Valdobbiadene dal 9 all’11 Marzo, sarà anticipata da un convegno dedicato all’importante anniversario dei Cinquant’anni della nostra Denominazione, dal titolo “Cinquant’anni di Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco: orgogliosi della nostra storia, progettiamo il futuro“, che si svolgerà Martedì 5 Marzo alle ore 20:30 presso Villa dei Cedri.

Programma

Cinquant’anni di Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco: orgogliosi della nostra storia, progettiamo il futuro
Ore 20:30

Saluto del Sindaco di Valdobbiadene Luciano Fregonese

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco: una risorsa per le aziende e la Comunità
Innocente Nardi, Presidente del Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

L’età matura del vigneto DOCG Prosecco: storia di una evoluzione iniziata mezzo secolo fa
Diego Tomasi, Ricercatore CREA – VE Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano

Storicità, permanenza e sviluppo del settore viticolo quale fattore chiave della candidatura UNESCO
Leopoldo Saccon, Architetto e Urbanista coordinatore della candidatura UNESCO delle Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Cinquant’anni di crescita del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG: analisi dell’evoluzione produttiva e del valore di una delle prime Denominazioni italiane
Eugenio Pomarici, Professore ordinario di Economia e Politica Agraria Dipartimento TeSAF Università degli studi di Padova