Le nom Valdo évoque immédiatement la région de Valdobbiadene et est intimement lié à la famille Bolla, active dans le secteur vitivinicole depuis cinq générations.
En 2026, la maison célèbre cent ans d’histoire, marqués par un rôle clé dans la diffusion de la culture du Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG dans le monde.
Au fil des années, Valdo enrichit son parcours en conjuguant passion et recherche, donnant naissance à des créations uniques.
L’excellence de ses vins effervescents repose sur la maîtrise de l’ensemble du processus de production et sur un lien profond avec le territoire, soutenu par des initiatives de valorisation locale.
Cet engagement se reflète notamment à Casa Valdo, élégante country house inaugurée en 2024 au cœur des collines de Valdobbiadene. Le vignoble qui l’entoure abrite une véritable «Bibliothèque du Prosecco», issue de la récupération de clones autochtones et dédiée à la redécouverte de la tradition vitivinicole à travers l’œnotourisme.