(IT) “Radici e fasioi”
(IT) Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG protagonista, su Rai2, del nuovo programma dedicato al prodotto tipico italiano più noto al mondo: la pizza
(IT) Zuppa di funghi chiodini e marroni di Combai
(EN) Courgette and Venetian Goat’s Cheese Risotto
(IT) Il fiore d’inverno
(IT) Baccalà mantecato con sfoglia di polenta fritta, terra di olive taggiasche e pomodoro datterino semisecco
(IT) Filetto di vitello al guanciale di Norcia, con frutti di bosco, zucca e porcini canditi
(IT) Tortelli con ricotta di pecora e radicelle
(IT) Sapori dai prati
(IT) Risotto ai porcini e mirtilli
(IT) Tortelloni al morlacco e mais biancoperla
(IT) Grana d’autunno con lo chef Max Mariola