Prosecco.it — Conegliano Valdobbiadene DOCG

 

Il futuro del vino italiano. Qualità, sostenibilità e territorio

Il presente e le sfide del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
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Studio finalizzato a mappare le principali soluzioni tecnologiche disponibili sul mercato per migliorare prodotti e processi produttivi della filiera vitivinicola nel segno della sostenibilità e quindi della qualità. Nasce dall’idea di Fondazione Symbola e il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.