Terre Boscaratto

Susegana è un affascinante paese situato vicino a Conegliano, all’interno della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco , tra la pianura solcata dalle acque del Piave e le colline che anticipano il paesaggio prealpino. Proprio qui, dove adesso sorge la nostra casa e la cantina, un tempo c’era il bosco. I miei bisnonni hanno via via disboscato la collina, hanno coltivato i terreni e piantato i primi filari. Mi piace pensare che il nome derivi proprio da “bosco arato” Col passare del tempo abbiamo mantenuto un rapporto di naturale simbiosi tra uomo e natura, in cui il faticoso e costante lavoro manuale del vignaiolo asseconda e insieme modella il paesaggio nel rispetto di una tradizione secolare. Per noi è fondamentale il contatto diretto che lega il vignaiolo alle proprie viti. Siamo aderenti alla FIVI. L’espressione del territorio è presente in bottiglia sia nella tipologia Martinotti che nella versione rifermentata in bottiglia.