Un’antica pietra datata 1528 testimonia la presenza in loco della famiglia Salatin.

L’attuale attività è nata nel secondo dopoguerra ad opera dei Fratelli Cav. Antonio ed Ercole. Tuttora l’azienda viene condotta con la stessa competenza dai figli e dai nipoti dei fondatori, con il filo conduttore della passione per la coltura della vite, per l’arte della vinificazione e la scrupolosità nel curare ogni minimo dettaglio.

L’azienda con i suoi 50 ettari sorge in una zona collinare abbracciata dalle dolci prealpi trevigiane, vocata alla viticoltura già dal XV° secolo. E’ situata in un area ricca di siti vinicoli di grandi qualità e notorietà quali Conegliano, Valdobbiadene, le Grave del Friuli ed il bacino del Piave.

La tradizione italiana per la coltura della vite, trova in queste zone la massima espressione e l’azienda Salatin si inserisce di diritto in questo novero grazie alla bontà di queste terre e all’abilità nel curarle con estrema attenzione