Gli spumanti Garbara nascono dalla espressione più alta del territorio di Valdobbiadene: le colline del Cartizze. E ritrovano nelle generazioni di una famiglia e nelle stratificazioni del suolo la tradizione del sapere contadino e la vocazione di una terra. Da ben cinque generazioni, i vini Garbara ti raccontano tutto quello che c’è dentro l’uva e sotto la terra, dove viti antiche si allungano in profondità per poi salire in superficie ed esprimere le loro altezze con le bollicine, a 330 metri sul livello del mare. Come nella vita, anche per la vite bisogna arrivare a certe profondità per raggiungere certe altezze. La Cantina vanta un delizioso spazio all’aperto con angolo relax cullato dal panorama dei vigneti, dove poter acquistare e degustare i vini, accompagnati da salumi e formaggi locali.
Via Menegazzi, 19, Santo Stefano, TV, Italia
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