Dal modello Prosecco ai vini di Verona, la regione vitivinicola più produttiva d’Italia conferma i suoi primati e continua a guardare alfuturo, con la nuova Doc delle Venezie Pinot Grigio. A pochi giorni da Vinitaly, che non a caso nasce in questo territono, cerchiamo di capire cosa c’è dietro questa “macchina da guerra”.
di Andrea Gabbrielli