Signori del Vino | Puntata del 07/10/2017
Il Prosecco e lo straordinario Amarone saranno tra i protagonisti della puntata. Marcello Masi e Rocco Tolfa sono in Veneto alla scoperta di storie di vini e vigne molto particolari, come quella di Frate Antonio della Chiesa di San Francesco della Vigna, a Venezia. Il Veneto è la regione che produce più vino certificato in Italia, la terra del Prosecco e dell’Amarone, eccellenze raccontate dagli esperti Paolo Bisol e Romano Dal Forno. A Venezia, in laguna, Tolfa e Masi andranno sullisola di SantErasmo con Michel Thoulouze, e a San Francesco con Frate Antonio, nel convento che coltiva una vigna che esiste dal 1250. Nel corso della puntata intervistano una giovane vignaiola in Valdobbiadene, Sarah Dei Tos e Elisa Dilavanzo, ex modella oggi vignaiola appassionata dei Colli Euganei, il direttore del Consorzio di Tutela della DOC Prosecco Luca Giavi, il presidente del Consorzio di tutela del vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg Innocente Nardi e il giovane ricercatore Simone Vincenzi del Centro Interdipartimentale di ricerca e viticoltura di Conegliano.
[Speciale sul mondo Prosecco fino al minuto 12:12]