Prosecco.it — Conegliano Valdobbiadene DOCG

News

26 gennaio 2022

Enrico Canel: la tradizione come innovazione

MAR02004

Di Marina Grasso Foto Francisco Marquez Lo stile liberty che suo nonno Giovanni Canel scelse per la trattoria inaugurata poco dopo la Grande Guerra lo si respira ancora. Fu suo padre Giocondo a imprimere molti cambiamenti al locale, dandogli un grande slancio tanto che negli anni Sessanta-Settanta divenne un autentico crocevia di incontri di intellettuali, […]

24 gennaio 2022

Conegliano Valdobbiadene Magazine: un 2021 di valore

HO4 2021 - immagine copertina potatura

La potatura, attività principale tra i vigneti in questi mesi invernali, toglie i tralci vecchi per rinforzare la pianta, ottimizzare le risorse e progettare il nuovo raccolto. Un’immagine simbolica dei lavori che si stanno svolgendo in Consorzio durante queste settimane, campeggia nella copertina dell’ultimo numero dell’House Organ, uscito proprio a cavallo tra la fine del […]

18 gennaio 2022

Itinerario a piedi / A passeggio nella storia

Abbazia di Vidor

Testo e foto di Giovanni Carraro Che cosa sarebbe un territorio vocato alla viticoltura senza il paesaggio? D’altro canto, è proprio il paesaggio che ha permesso alle colline del Conegliano Valdobbiadene di ottenere il riconoscimento come Patrimonio dell’Umanità. E a Vidor questo lo si nota bene, basta alzare lo sguardo verso il sorprendente anfiteatro di […]