Prosecco.it — Conegliano Valdobbiadene DOCG

Le bollicine UNESCO nelle università americane

Al via quattro eventi educational, tra settembre e novembre, che coinvolgono alcune delle più prestigiose istituzioni formative USA del settore enologico
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Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG rafforza la sua strategia di penetrazione nel mercato statunitense attraverso un programma educativo che vedrà protagoniste prestigiose istituzioni formative del settore enologico.

Un’iniziativa che punta a consolidare quello che è il quinto mercato mondiale per la Denominazione, con 3.654.392 bottiglie esportate per un valore di 21,9 milioni di euro nel 2024. Numeri che testimoniano l’importanza di un territorio che offre ancora ampi margini di crescita e che richiede un approccio educativo mirato.

IL PROGRAMMA DELLE MASTERCLASS

Linfield University – McMinnville, Oregon (3 settembre)

L’iniziativa prende il via presso la Linfield University, un’eccellenza nella formazione enologica del Pacifico Nord-Occidentale, con una masterclass rivolta agli studenti del WSET (Wine & Spirit Education Trust). L’università, che offre programmi di laurea quadriennali e master in Wine Studies, rappresenta un partner ideale per la formazione dei futuri professionisti del settore.
La scelta di questa sede è particolarmente strategica, visto che oltre il 90% degli studenti dell’università che hanno conseguito il WSET Level 3, sono già attivamente inseriti nel mondo professionale del vino, garantendo un immediato ritorno in termini di diffusione della conoscenza acquisita.

San Francisco Wine School – California (16 settembre)

Il secondo appuntamento si terrà presso la San Francisco Wine School, istituzione di riferimento per la formazione enologica californiana. Con 25 partecipanti attesi, questo evento rappresenta l’investimento più significativo del programma, testimoniando l’importanza attribuita al mercato californiano.
La scuola di San Francisco, rinomata per l’istruzione professionale di alto livello, offre un accesso privilegiato a una rete di studenti trade e consumer, amplificando l’impatto formativo dell’iniziativa.

Verve Wine – Chicago, Illinois (1 ottobre)

Il terzo evento in calendario si svolgerà presso Verve Wine, la più rispettata destinazione retail enologica di Chicago. Questa masterclass si svolgerà in collaborazione con la Chicago Wine School che coinvolgerà i propri studenti WSET Level 3.
Questa partnership testimonia la reputazione di Verve come curatore di vini e organizzatore di eventi educativi di alto livello.

Wine & Spirits Archive Diploma Days – Woodinville, Washington (8-10 novembre)

Il programma si conclude con un appuntamento di particolare prestigio in occasione dei Wine & Spirits Archive Diploma Days nell’area di Seattle. Questo evento è rivolto agli studenti che si stanno preparando al Diploma WSET e al conseguimento del Level 3.
La masterclass dedicata al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG sarà inserita all’interno di un weekend intensivo di degustazioni e sessioni di preparazione agli esami, offrendo contenuti specialistici che arricchiscono il curriculum formativo dei partecipanti.

L’ECCELLENZA EDUCATIVA AL SERVIZIO DELLA DENOMINAZIONE

Queste iniziative confermano l’impegno del Consorzio di Tutela nel costruire relazioni durature con le istituzioni formative americane.
Ogni masterclass è strutturata per fornire una comprensione approfondita delle caratteristiche uniche del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Il programma prevede la degustazione guidata di selezioni rappresentative della Denominazione, accompagnata da materiali didattici specializzati.

UN INVESTIMENTO NEL FUTURO

L’iniziativa rappresenta un investimento strategico nella formazione delle nuove generazioni di wine professional americani. La collaborazione con istituzioni educative di prestigio permette di raggiungere un pubblico qualificato, massimizzando l’efficacia dell’azione e garantendo un ritorno duraturo dell’investimento formativo.
Il successo di questo programma potrà aprire la strada a ulteriori collaborazioni con il mondo accademico americano, consolidando la posizione del Conegliano Valdobbiadene DOCG come riferimento qualitativo nel panorama spumantistico internazionale.