L’estate è arrivata e con essa la voglia di rallentare i ritmi, magari con un buon libro in mano e un calice di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG che riflette i colori del tramonto. Perché se è vero che agosto è il mese delle ferie per eccellenza, è altrettanto vero che non tutti chiudono i battenti: molte delle nostre cantine continuano a lavorare, accogliendo turisti sempre più curiosi e preparati.

E proprio per questo abbiamo pensato di consigliarvi alcune letture che potrebbero tornare utili, sia per chi cerca un momento di svago intelligente sia per chi vuole continuare a formarsi anche sotto l’ombrellone. Perché nel mondo del vino, si sa, non si finisce mai di imparare – e non è mai troppo tardi per scoprire che anche le stelle possono suggerirci quale bottiglia stappare. Dalle ricette per dominare il barbecue alle strategie digitali, passando per l’astrologia enologica e le storie per i più piccoli: la nostra selezione spazia tra leggerezza e approfondimento, proprio come un buon calice di bollicine delle nostre colline, che sa essere al tempo stesso piacevole e sorprendente.

Per un po’ di leggerezza…

Sotto il segno del vino. Dimmi di che segno sei e ti dirò che vino ti rappresenta

di Andrea Gori e Giulia Graglia – Trenta Editore

Il libro esplora l’affascinante mondo del vino attraverso la lente dello zodiaco: partendo dalle loro caratteristiche il volume suggerisce per ciascuno una carrellata di vini e produttori italiani.
Il tutto raccontato con il consueto ironico stile, condito di consigli tecnici e curiosità.

Un approccio divertente e informativo per scoprire quale vino si adatta meglio al tuo segno zodiacale e come interpretare il mondo del vino in base alle stelle

Andrea Gori – Sommelier, giornalista pubblicista, scrittore e ristoratore da 4 generazioni a Firenze con la Trattoria da Burde di famiglia. Nel 2009 fonda il sito web Dissapore.com e poi Intravino.com, i più frequentati dell’enogastronomia italiana. Stabilmente è nella top ten mondiale dei personaggi più influenti del settore.

Giulia Graglia – Sommelier, scrittrice, regista di documentari e appassionata di astrologia; nel mondo del vino sceglie la strada dei naturali aprendo Senza Trucco la prima distribuzione di settore in Piemonte, e organizzando per anni Torino Beve Bene, il più grande evento sui vini naturali della regione.

www.trentaeditore.it/portfolio/sotto-il-segno-del-vino

Bronse cuerte – Ricette e segreti per dominare il barbecue

di Fabrizio Nonis – Editoriale Programma

Preparati a gustare il lato più autentico di Fabrizio Nonis, “El Bekér”, con un libro che è molto più di un semplice ricettario: Bronse cuerte ti condurrà in un viaggio appassionante tra le braci ardenti del barbecue e il calore sincero dell’amicizia. Bronse cuerte è un invito ad accendere la griglia, a riscoprire il piacere della convivialità e a celebrare l’amicizia. Non importa che tu sia un esperto griller o un principiante curioso: questo libro ti contagerà con la passione autentica di Fabrizio Nonis e dei suoi amici. Preparati a un’esperienza di lettura… tutta da gustare, proprio come una perfetta grigliata tra amici!

Fabrizio Nonis – Macellaio, gastronomo, giornalista e produttore televisivo. Affianca il suo lavoro in macelleria a Cinto Caomaggiore (Ve) con l’attività di divulgatore nel mondo della carne e dei prodotti di eccellenza in svariati eventi e programmi televisivi locali e nazionali.

editorialeprogramma.it/shop/regioni/veneto/bronse-cuerte

Per chi vuole impegnarsi anche sotto l’ombrellone

Marketing Agenda. Strategie e strumenti per il manager dell’era digitale

di Giorgio Soffiato – Egea Editore

Il marketing manager è oggi chiamato a «digitalizzare l’impresa», ma spesso non sa da che parte cominciare. Nel nuovo contesto digitale gli vengono assegnati obiettivi di branding o lead generation che richiedono un ripensamento generale del suo di lavoro. Il libro offre un supporto nella scelta delle migliori caratteristiche con cui progettare la presenza di un’azienda in rete e ridisegnare le leve di marketing; suggerisce strategie e strumenti per generare traffico di qualità sui vari canali; insegna ad analizzare i risultati che per questa via si possono conseguire.
Alla luce della propria esperienza di consulente, Soffiato elabora e condivide un proprio metodo di intervento, applicabile a ogni tipo di contesto imprenditoriale. 

Giorgio Soffiato – È amministratore delegato di Marketing Arena S.p.A., agenzia di marketing digitale, consulenza e formazione con sede a Rovigo. È docente all’executive MBA part time di Fondazione CUOA di Vicenza e membro del collegio didattico del Master in Cultura del cibo e del vino di Ca’ Foscari Challenge School di Venezia.

www.egeaeditore.it/ita/prodotti/marketing-e-vendite/marketing-agenda

Per i più piccoli 

Ribby e i segreti della vigna dorata 

di Barbara Diana Pupolin – Protos Edizioni

Viaggio incantato nel magico mondo del vino e delle viti. Storia di una vite di Ribolla Gialla (Ribby) che si racconta dal momento della sua nascita fino all’istante in cui lascerà in dono al signor Valerio (e a noi tutti) i suoi grappoli d’uva, che diventeranno il dolce nettare di Ribolla Gialla. La sua storia è un viaggio tra i filari di vite, insieme agli animali che popolano i vigneti e ci mostra il valore dell’ecosistema nella sua interezza. Un’avventura narrata attraverso gli occhi di una sognatrice che, però, non disdegna di donarci anche qualche nozione più tecnica ma senza dimenticare che, in fondo, è pur sempre un miracolo della natura.

Barbara Diana Pupolin – Udinese, Sommelier AIS e Nobile del vino del Ducato dei Vini Friulani. Blogger per diletto con la missione di far conoscere il vino e abbinarlo nel modo più semplice possibile

www.protosedizioni.com/autori/barbara-diana-pupolin