C’è un mercato che in Europa centrale sta crescendo con costanza, e il Conegliano Valdobbiadene ha deciso di presidiarlo nel lungo periodo. Parliamo della la Polonia, che con i paesi baltici e mitteleuropei rappresenta il 7° mercato di esportazione, + 18,2% a volume e +18,6% a valore nel 2024.

Il debutto è in programma l’11 e 12 maggio a Varsavia, dove il Consorzio sarà sponsor del Polish Sommelier Championship.
La competizione, organizzata dall’Associazione dei Sommelier Polacchi, ogni anno seleziona i migliori professionisti del Paese e i loro rappresentanti per le sfide internazionali, comprese quelle che fanno capo all’ASI – Association de la Sommellerie Internationale.

IL NUOVO AMBASSADOR DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG

Per il Consorzio non si tratta di una semplice presenza: la Denominazione sarà raccontata in più momenti da un protagonista d’eccezione.
Wojciech Bońkowski, unico Master of Wine polacco e nuovo Ambassador del Conegliano Valdobbiadene in Polonia, condurrà una masterclass riservata a 50 partecipanti e un walk around tasting.

Wine writer dal 1999, fondatore di Winicjatywa — il principale sito di vino in Polonia — e della rivista Ferment, Wojciech Bońkowski ha conquistato il titolo di Master of Wine nel 2023. Nello stesso anno ha ottenuto l’Outstanding Achievement Award e la Madame Bollinger Medal per l’eccellenza nella degustazione.
È Regional Chair ai Decanter World Wine Awards e membro dell’Académie Internationale du Vin. Tra le sue specializzazioni i vini italiani, con un’attenzione particolare al Veneto e alle bollicine. Difficile immaginare un ambasciatore più mirato per il nostro territorio.

IL CAMPIONATO A VARSAVIA

Il Consorzio di Tutela sarà visibile al Polish Sommelier Championsihp come sponsor ufficiale. Oltre che nella masterclass e nel tasting, i vini Conegliano Valdobbiadene DOCG saranno presentati alla cena di gala con i sommelier in gara e i rappresentanti delle associazioni dei Paesi limitrofi. I vini della Denominazione saranno inoltre in mescita presso il Bar des Sommelier: spazio dedicato alla degustazione e aperto al pubblico.

In totale, tra i vari appuntamenti, saranno presentati i vini di 22 aziende del territorio. Una vetrina qualificata davanti a un pubblico tecnico che orienta le scelte di carte dei vini, importatori e ristorazione.
In quanto partner dell’Associazione dei Sommelier, il Consorzio avrà inoltre visibilità su sito, newsletter e canali social dell’organizzazione.

UN PROGRAMMA, NON UN SINGOLO EVENTO

Il Polish Sommelier Championship è il primo tassello di un calendario più ampio, costruito insieme al nuovo Ambassador Bońkowski.
A giugno è prevista una seconda masterclass a Varsavia, rivolta a sommelier, ristoratori e responsabili reparto vini. In autunno è in programma un nuovo appuntamento in collaborazione con l’Associazione dei Sommelier Polacchi.

Nel corso dell’anno usciranno inoltre 4 pubblicazioni dedicate al Conegliano Valdobbiadene su “Ferment”: la più importante rivista dedicata al vino in Polonia.

Il programma si chiuderà il 22 e 23 novembre con la Ferment Warsaw Wine Experience. Si tratta dell’appuntamento di riferimento del mercato locale, con un pubblico selezionato di circa 800 partecipanti. In quella sede si terranno 2 masterclass con il coinvolgimento diretto delle aziende produttrici.

Una strategia, insomma, che mette insieme formazione, degustazione, comunicazione editoriale ed eventi.
Per le cantine associate è un’occasione di visibilità davanti alla parte più informata e prescrittiva del mercato polacco.