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Conegliano Valdobbiadene DOCG a Vinitaly 2026: il programma completo del Consorzio

Dal 12 al 15 aprile a Verona, il Consorzio torna a Vinitaly: una manifestazione che riunisce migliaia di aziende e operatori da oltre 130 Paesi, punto di riferimento globale per il vino italiano
3-News Sito Vinitaly 2026

Dal 12 al 15 aprile torna Vinitaly: il principale appuntamento internazionale per il settore vitivinicolo. Quest’anno sono attese circa 4.000 espositori e oltre 90.000 operatori professionali provenienti da più di 130 Paesi.

In questo scenario, la presenza del Consorzio alla fiera veronese rappresenta un presidio strategico per rafforzare il posizionamento del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e offrire alle aziende associate occasioni concrete di confronto e visibilità. 

Vinitaly & The City con Sissi Baratella

La Denominazione sarà già protagonista di un’anteprima con l’appuntamento di Vinitaly & The City che si svolgerà l’11 aprile alle ore 15 nel cortile del Mercato Vecchio di Verona.
Il tema di quest’anno saranno i piccoli produttori del Conegliano Valdobbiadene con l’evento “Small Production, strong identity. La filosofia dei piccoli produttori di Conegliano e Valdobbiadene”, che prevede un wine tasting condotto da Sissi Baratella. 

 

Allo Stand consortile (Padiglione 8, I2–I3), poi, il programma dei 3 giorni fieristici ufficiali si svilupperà lungo direttrici che rifletteranno le priorità attuali della denominazione: innovazione, valorizzazione del territorio e costruzione di nuove modalità di racconto.

12 aprile | Innovazione e sostenibilità: la ricerca applicata

La giornata di domenica 12 aprile si aprirà alle ore 14:30 con uno sguardo al futuro della viticoltura grazie all’incontro “Innovazione, sostenibilità, tolleranza: le coordinate della nuova Glera resistente”, a cura del direttore Diego Tomasi e di Yuri Zambon, technical sales director di Vivai Cooperativi Rauscedo. (Vai all’evento per iscriverti)
La degustazione delle nuove varietà resistenti sviluppate dai Vivai Cooperativi Rauscedo consentirà di approfondire soluzioni concrete per affrontare le principali patologie funginee, mantenendo elevati standard qualitativi. Un tema centrale per le aziende, chiamate a coniugare sostenibilità ambientale e continuità produttiva.

Nel pomeriggio, alle ore 16, Michele Manca, miglior sommelier AIS Veneto 2022, guiderà l’incontro dedicato al Valdobbiadene Superiore di Cartizze. Attraverso un percorso di degustazione, emergerà la ricchezza espressiva di questa sottozona, dove la combinazione di suoli, esposizioni e interpretazioni produttive genera un ventaglio di profili sensoriali che rappresentano un importante asset di valore per le aziende. (Iscriviti alla masterclass)

13 aprile | Suoli, paesaggio e sviluppo. “Oltre il tempo” con Cristina Mercuri MW

La giornata di lunedì 13 aprile si aprirà alle ore 10:30 con la masterclass “Geografie del Gusto: le diversità dei suoli”, condotta dal direttore Diego Tomasi e da Marco Curini, Miglior Sommelier AIS Conegliano Valdobbiadene Prosecco in carica.
Un approfondimento tecnico sulle principali matrici geologiche del territorio – marne, arenarie, suoli morenici e argillosi – e sul loro impatto diretto sulle caratteristiche del vino. Un contenuto di grande utilità operativa per rafforzare sia le scelte produttive sia la comunicazione verso il mercato. (Clicca qui per iscriverti)

Alle ore 12, l’attenzione si sposterà sul valore del paesaggio con l’incontro “Dal paesaggio alla sostenibilità: il ruolo della viticoltura storica nello sviluppo rurale”, promosso dall’Associazione dei Paesaggi Rurali di Interesse Storico.
Interverranno, tra gli altri, Franco Adami, presidente del Consorzio, insieme a rappresentanti istituzionali e del mondo accademico. L’incontro evidenzierà come il paesaggio viticolo, riconosciuto dall’UNESCO, sia oggi una leva concreta di sviluppo sostenibile, capace di generare valore per l’intero sistema territoriale. (Prenota il tuo posto all’evento)

Nel pomeriggio, dalle ore 15 alle 17 (Sala Iris – Palaexpo), la Master of Wine Cristina Mercuri condurrà la masterclass “Oltre il tempo”, approfondendo il concetto di evoluzione e longevità per i vini dell’area di Conegliano Valdobbiadene e per quella del Vulture.
La masterclass, che rientra nel programma delle celebrazioni di Città del Vino 2026/2027, prevede anche interventi del direttore Diego Tomasi e Mauro Tucciariello, Coordinatore Regionale della Basilicata di Città del Vino. Un’analisi che rafforzerà la consapevolezza del legame tra territorio, cultura produttiva e capacità evolutiva dei vini.
(Iscriviti alla masterclass con Cristina Mercuri MW)

14 aprile | Identità e nuovi linguaggi con Biennale Cinema

La giornata di martedì 14 aprile si aprirà alle ore 11 con la presentazione della terza etichetta dedicata alla Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia.
Verrà presentato anche il trittico di bottiglie celebrative che racchiude e valorizza i tre anni della collaborazione con la mostra cinematografica.
Alle ore 14, inizierà un Wine Contest, con la partecipazione della live artist Mery Saporito e della content creator Carlotta Berti. Un format dinamico, pensato per avvicinare il pubblico attraverso un’esperienza partecipativa. 

Chiuderà il programma, alle ore 16:15, l’incontro “Sui Lieviti: l’anima autentica” a cura del Miglior sommelier AIS d’Italia 2023 Cristian Maitan, dedicato alla tipologia tradizionale “col fondo”. Un momento che riporterà l’attenzione sulle radici storiche della denominazione, valorizzando un’espressione identitaria sempre più apprezzata per la sua autenticità. (Prenota il tuo posto)

Vinitaly si conferma così un luogo strategico dove la Denominazione costruirà un valore condiviso: per le aziende un’occasione di crescita, relazione e posizionamento, per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG uno spazio fondamentale in cui rafforzare identità, coesione e visione futura nel panorama vitivinicolo.

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