Torna il Concorso “Miglior Sommelier del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG”, giunto quest’anno alla sua quarta edizione e organizzato da Consorzio di Tutela e Associazione Italiana Sommelier – delegazione del Veneto.

Il concorso è aperto ai sommelier professionisti e ai sommelier AIS di tutta Italia e metterà alla prova competenze e abilità dei partecipanti,  misurando la loro conoscenza della Denominazione sotto tanti e diversi aspetti.
Con questo obiettivo sono stati organizzati due giorni di formazione, il 25 e il 25 ottobre, che vedranno alternarsi incontri con produttori e professionisti del settore, visite sul territorio e masterclass.
L’obiettivo è formare al meglio i primi comunicatori del Conegliano Valdobbiadene DOCG: coloro che hanno l’opportunità e la responsabilità di presentarlo, promuoverlo e servirlo ai consumatori.

La proclamazione del vincitore si terrà domenica 26 ottobre a Valdobbiadene presso la sede dell’Accademia delle Professioni DIEFFE

Il programma

Sabato 25 ottobre

• Ore 9:45 “Alla scoperta dei luoghi più Iconici della Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco”. Tour guidato per scoprire il fascino delle colline di Cartizze, lo splendido affaccio di Collagù e i classici ciglioni di San Pietro, accompagnati dal direttore del Consorzio Diego Tomasi. Info e iscrizioni qui
• Ore 15:00 Masterclass “Alla scoperta delle Rive” a cura del direttore del Consorzio Diego Tomasi e Sissi Baratella, con degustazione 8 Rive e 2 Cartizze.
  La masterclass approfondirà il concetto di Rive: la massima espressione territoriale della Denominazione. Un aspetto di particolare interesse che emergerà è come le diverse composizioni geologiche delle Rive – dalla presenza di marne a suoli più sabbiosi o argillosi – influiscono sulla freschezza, sulla struttura e sulla dolcezza percepita nel calice. Un’occasione per ribadire quanto il Conegliano Valdobbiadene sia un vino di territorio e non semplicemente un vino di tecnica.

Domenica 26 ottobre – Accademia delle Professioni DIEFFE

• Tra le 10:00 e le 12:00 (per il pubblico) Visite alle cantine del territorio, con passeggiata tra i vigneti e degustazione di vini.
• Alle 10:00 Prova scritta Miglior Sommelier del Conegliano Valdobbiadene 2025
• Dalle 15:00 Prova orale, riservata ai primi 3 classificati
• 16:30 Proclamazione del vincitore e brindisi finale.
  Iscriviti per assistere alla sfida dei finalisti!