Le radicèle Fra le tante erbe spontanee che si possono trovare nei campi e dei prati del territorio del Conegliano Valdobbiadene, il Taràssaco (Taraxacum officinale) è sicuramente una delle più comuni. Noto anche come dente di leone, soffione (per la caratteristica infiorescenza) o cicoria selvatica, si presa a tantissimi usi, sia in cucina che nella […]

Nord America, Europa e Asia: continua il tour internazionale del Consorzio che in questi mesi è impegnato in una serie di eventi, seminari e altri incontri di alto livello per promuovere lo spumante Docg che nel 2016 ha esportato circa 40 milioni di bottiglie in tutto il mondo. Dopo due anni, Vinexpo ritorna a Bordeaux […]

Ancora una volta i Consorzi di Tutela di due delle eccellenze venete più note nel mondo, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore e Valpolicella, voleranno insieme oltreoceano con l’obiettivo di farsi conoscere al mercato canadese. La prima tappa sarà a Vancouver il 12 giugno presso The Vancouver Club, in collaborazione con l’agenzia Town Hall, mentre il 14 […]