Si on a repris de larges portions du tracé historique de la Route du Prosecco, on en a aussi ajouté de nouvelles, destinées à valoriser les différents paysages viticoles et les nombreuses attractions historiques et artistiques. En partant de Valdobbiadene, le cœur de la production de l’appellation, aux vignobles inaccessibles travaillés entièrement à la main, poursuivre vers les rive di Guia : les panoramas sont à couper le souffle. En continuant vers Campea, on remarquera à quel point le tissu rural caractéristique du territoire est particulièrement bien conservé, dans une fusion harmonieuse entre le paysage naturel et l’œuvre de l’homme. Arrivés à Pedeguarda, on monte vers Farrò, où les vignobles cèdent de plus en plus la place aux bois. Bien vite, vous verrez apparaître le délicieux bourg de Rolle, défini par le poète Andrea Zanzotto comme la « carte postale envoyée par les dieux » et aujourd’hui Luogo del Cuore FAI. L’itinéraire serpente ensuite à travers les petits villages d’Arfanta, Tarzo, Corbanese, Cozzuolo, Carpesica et Ogliano, pour se terminer dans le centre historique de Conegliano. Là, la partie la plus ancienne du centre mérite une visite, avec la “Contrada Granda” (devenue à présent via XX settembre) où se dresse le Dôme, qui abrite en son sein le retable peint par Cima et la Salle ombragée dei Battuti, à ne pas manquer pour les passionnés d’art.