Prosecco.it — Conegliano Valdobbiadene

Spagnol Col del Sas

Expérience familiale

La famille Spagnol cultive la vigne depuis les premières années du XXe siècle. Aujourd’hui, les vignobles de la famille couvrent 38 hectares, répartis sur les collines et les pentes les plus propices des communes de la zone de production du Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore. Depuis plus de trente ans, toutes les étapes de la chaîne, de la culture des vignes et la production des raisins, à la vinification, à la commercialisation des bouteilles, sont gérées au sein de l’entreprise par les membres de la famille. Ces dernières années, un système d’optimisation des ressources énergétiques produites et utilisées par la cave a été mis en place, comme une installation à biomasse alimentée par les résidus des activités agricoles. Ainsi, tous les processus de la chaîne sont gérés de manière rationnelle, visant concrètement à atteindre la durabilité totale de l’activité. Pour Spagnol Col del Sas, « faire du vin » est un métier familial, par passion et par tradition.

 

Services

Vente au détail

Ouvert au public

Mo - Sa 8:00-12:00, 13:30-18:00
Sunday by arrangements

Langues parlées

Français, Anglais, Allemand

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

“Rive” brut
brut
extra brut
extra dry
Sui lieviti

Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Frizzante
Refermenté en bouteille

Production

Entre 300.000 et 500.000 bouteilles