SANFELETTO, propriété de la famille Ceschin depuis trois générations, voit le jour à l’aube du siècle dernier grâce à Emilio qui, en cultivant sa vigne avec passion, vend le vin produit aux auberges et tavernes de la Marca Trevigiana, en le transportant dans de petits fûts sur une charrette tirée par des chevaux.

En 1930, son petit-fils Rino reprend l’exploitation et, avec enthousiasme et dévouement, la dirige pendant soixante ans.
Aujourd’hui, l’entreprise Sanfeletto est gérée par son fils Paolo, avec son épouse Imelda.

Tout au long de son siècle d’histoire, la philosophie de Sanfeletto est de se distinguer par la recherche de l’excellence dans ses vins mousseaux, en se concentrant sur la préservation, dans ses vins, des qualités extraordinaires du cépage Glera.
Cela est rendu possible grâce à une gestion intégrée du vignoble à la bouteille, à l’utilisation des techniques œnologiques les plus modernes et à la compétence unique de l’œnologue Paolo, qui compte plus de 40 ans d’expérience dans l’élaboration du Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.