Zwischen den Vierteln San Pietro di Barbozza, Santo Stefano und Saccol der Gemeinde Valdobbiadene verläuft ein ca. 10 km langer Naturwanderweg, der “Anello del Prosecco”, der Prosecco-Ring. Er führt durch die vollständig nach Süden ausgerichteten Weinberge des Cartizze, der qualitätsmäßigen Spitze der Ursprungsbezeichnung. Über diesen Weg kann man das ganze Jahr über wandern, am empfehlenswertesten ist es aber zwischen März und Oktober. Los geht es in San Pietro di Barbozza, einem malerischen Ortsteil, in dem anlässlich verschiedener Skulptur-Symposien die Installation VignArte mit zahlreichen Holzskulpturen entstanden ist.

Vom Ortsplatz aus geht es dann nach Norden durch den Ortskern hoch Richtung Monte Cesen. Vom Oratorium erreicht man über eine unbefestigte, aber leicht begehbare Straße die Kirche  Sant’Alberto, von der aus man das herrliche Panorama mit Blick über die von Weinbergen bezogenen Hügel bewundern kann – an besonders klaren Tagen bis zur Lagune von Venedig, die Colli Euganei und die Monti Berici. Hinab über den Pfad 1019A geht es bis zum Kloster der Frati Minori Conventuali, bei dem man das Heiligtum der Immacolata di Lourdes findet. Ein kleines Stück über die Provinzstraße bis nach Combai, dann rechts in die via Treziese, an der man ein ganz spezielles Gasthaus, die Osteria “senza oste”, also „ohne Wirt“ besuchen kann. Dann über die Strada Mont, einen Gutsweg, der über den Kamm des “Goldenen Fünfecks”, die 107 Hektar des  Cartizze verläuft, Man überquert die Strada Pianer, geht hinab bis nach Saccol, und kehrt dann, entlang der Weinberge und Kellereien, bis an den Ausgangspunkt zurück.

Über den Ring kann man sich auch zu Fuß oder mit dem Mountainbike von erfahrenen Führern begleiten lassen, diese Führungen können mit den Angaben auf der Webseite des  Consorzio Valdobbiadene gebucht werden.