Prosecco.it — Conegliano Valdobbiadene DOCG

Biancavigna

Nel 2004 i fratelli Elena e Enrico Moschetta decidono di vinificare e spumatizzare in proprio le uve provenienti dai vigneti di famiglia di proprietà già del bisnonno Genesio alla fine del 1800. Comincia così l’avventura imprenditoriale mettendo a frutto la ventennale esperienza in campo enologico di Enrico e l’esperienza amministrativo-finanziaria di Elena aiutati dal marito Luca Cuzziol nella distribuzione Italiana e all’estero. A distanza di un decennio Biancavigna può vantare circa 30 ha coltivati e una produzione di spumanti DOCG, DOC e IGT esportati in tutto il mondo (Europa, USA, Canada, Giappone Australia ecc). In Italia le bottiglie del Conegliano Valdobbiadene DOCG sono presenti sulla tavola di moltissimi ristoranti stellati,hotel internazionali enoteche e bar selezionati e anche in due carte vini di 3 stelle Michelin. Il profilo dell’azienda e dei suoi fondatori è sempre stato caratterizzato da una profonda passione per la terra e il vino, e costruito su solidi valori di rispetto del territorio e low profile aziendale che sta premiando l’azienda. Nel 2014 è iniziata la costruzione della nuova cantina sulle splendide colline di Ogliano a Conegliano ed ha visto l’insediamento con la vendemmia 2015. La stessa ha ottenuto il precertificato “casa clima wine” protocollo sia edilizio che di filiera produttiva che pone l’attenzione sui seguenti punti di sostenibilità: – l’efficienza energetica dell’edificio – l’ecocompatibilità dei materiali – il comfort negli spazi di accoglienza e di lavoro – l’attenzione all’utilizzo di materiali riciclati – la minimizzazione dell’energia nel ciclo di produzione – l’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili L’azienda aderisce al Protocollo viticolo del Conegliano Valdobbiadene per una viticoltura sempre più green, e ha in programma la creazione di uno Spumante biologico a testimonianza della propensione all’ecosostenibilità della filiera produttiva dal vigneto alla bottiglia di spumante passando per la cantina di produzione.

Servizi

Degustazione vini
Vendita al dettaglio
Vendita prodotti tipici
Visita in cantina
Visita in vigneto

Apertura al pubblico

Lingue parlate

Francese, Inglese

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

“Rive” brut
brut
extra dry

Produzione

fino a 150.000 bottiglie