Prosecco.it — Conegliano Valdobbiadene DOCG

News

12 ottobre 2017

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG si prepara a incantare la Svizzera

Degustazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore docg_photo credits Beatrice Pilotto(1)

Il Consorzio continua le attività di promozione all’estero con nuove occasioni di approfondimento della conoscenza sul Prosecco Superiore per esperti, addetti ai lavori e appassionati. Il prossimo appuntamento “Sparkling Beats” si terrà lunedì 16 ottobre a Zurigo, in Svizzera. Si tratterà di un pomeriggio dedicato a seminari e degustazioni per giornalisti e operatori del settore […]

6 ottobre 2017

Marroni, delizia d’autunno

marroni di combai

Da prodotto di sostentamento a specialità tipica sempre più apprezzata. Tipico frutto autunnale, la castagna è da sempre presente in molte aree boschive della Pedemontana trevigiana. Iniziata a partire dal XII secolo, la castanicoltura era una della attività agricole principali del territorio, ma negli anni la sua produzione è calata drasticamente, sia per la perdita […]

5 ottobre 2017

VENDEMMIA 2017: Per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg è tempo di bilanci

vendemmia 2017_ph.beatrice pilotto

Il Conegliano Valdobbiadene, territorio tradizionalmente vocato alla coltivazione dell’uva Glera, ha saputo affrontare con impegno e competenza una vendemmia complessa. La qualità si era preannunciata ottima agli assaggi pre-vendemmiali delle uve: gli acini restituivano un’impressione positiva rispetto a dolcezza e sfumature fruttate. Nonostante le condizioni climatiche del mese di settembre abbiano preoccupato notevolmente gli addetti […]