17 maggio 2018
Food 24 | Il Sole 24 Ore | Così il Prosecco ha fatto correre l’economia di Conegliano: Sda Bocconi fa i conti
Cin cin con il Prosecco Conegliano Valdobbiadene. Oltre 94 milioni di bottiglie nel 2017, per un valore di quasi 530 milioni e ricadute nei 15 Comuni della Denominazione in termini di maggiore reddito, più credito e aumento dell’occupazione (anche femminile) e dell’istruzione. Il 2018 è iniziato con uno sprint delle vendite del 9% a volume nel primo quadrimestre nonostante l’aumento dei prezzi conseguente a una vendemmia, l’ultima, scarsa. Lo stop alla candidatura a patrimonio dell’Unesco delle colline del Prosecco non è un problema per lo sviluppo turistico del territorio perché si tratta di un giudizio preliminare e perché anche le Langhe incapparono in una bocciatura prima di aggiornare il dossier per la volata finale.
