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di Giuliano Balestrieri

Le bollicine del vino fanno bene. Soprattutto all’economia del triangolo dove si produce il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg: uno studio commissionato dal Consorzio di tutela a Sda Bocconi ha rilevato come uva e vitigni abbiamo spinto il Pil dell’area, fatto crescere gli stipendi, aumentato l’inclusione sociale e alimentato il capitale umano. Addirittura i 15 comuni del consorzio fanno meglio della vicina e industrializzata provincia di Treviso, almeno in termini di ricchezza cumulata e tasso di disoccupazione.

Da Conegliano a Valdobbiadene, un weekend tra visite in cantina, assaggi e musica in pievi e chiese storiche. Dal 19 al 21 maggio torna l’appuntamento con il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e i suoi produttori, per scoprire i segreti delle bollicine più amate del Veneto e i tesori del territorio.